今日は、カンパリ、甘いベルモット、ジンのおいしい組み合わせに捧げられた7日間のネグローニウィークのキックオフです。 起源が1900年代初頭にさかのぼるこの飲み物は、過去10年間で大規模な復活を遂げました。 クラシックな形で、グレープフルーツやグレープフルーツなどの非伝統的な食材でジャズアップされた、全国のおいしいメニュー ウィスキー。 今週試してみるのが待ちきれないバリエーションの1つは、ニューヨークを拠点とするイタリアンスポットのCount’sKissです。 アイフィオリ.

「オリジナルのカクテルはネグローニ伯爵のために作られました。 彼はお気に入りのカクテル、アメリカーノを切望していましたが、もっと活気を与えたいと思っていました」と、飲料の作成者であるヘッドバーテンダーのアンソニーマッカーティは説明します。 「それで彼らはジンを追加しました。 そしてそこから伯爵のキスが生まれました。 カウントのキスは、ネグローニ伯爵とオレンジ色のひねりが作る唇の形に敬意を表しています。」 ネグローニウィークを記念して、ニューヨークで購入したカクテルの収益 ホットスポットは 前進する、最近障害のある人々に彼らが必要とするサービスを得るためのサポートシステムとリソースを提供する組織。 カウントのキスを自分で作るには、以下のレシピをチェックしてください。 （ニューヨークではありませんが、それでも何か良いことをしたいですか？ ここでWheelingForwardに寄付してください.)