地元のドラッグストアにあるイースターキャンディーの通路は、ナビゲートするのが特に難しい領域になる可能性があります。 ピープスとミニエッグの公平なシェアを一年中待ちますが、船外に出るのは簡単なので、バランスのためにシュガーラッシュといくつかのそれほどひどくないオプションを交互にすることを検討してください。 「イースターキャンディーをいつも控えるのは楽しいことではありませんが、あなたは知識が豊富で良い決断を下すことができます 選択の余地がないと盲目的に考えるのではなく」と栄養士のシモーネ・ラウブシャー博士は言います。 「イースターの頃、人々が食べるキャンディーの主な種類はチョコレートであり、それは私たちにとって本当に有益であることが示されています。 抗酸化物質が豊富で、フリーラジカルを吸収するのに優れており、エンドルフィンを放出するのに非常に優れています—生 カカオは実際、恋に落ちたときの感覚と同じようなホルモンを放出します。」それは多くのことを説明しています、 実際に。 ラウブシャー博士によると、可能であればダークチョコレートを選びましょう。 カカオが多く、糖分が少なく、パーム油、トランス脂肪、バター、マーガリンなどの成分を含まないオプションが理想的です。
ラベルをよく見ると、チョコレートに必要なものが含まれているかどうかを解読するのにも役立ちます。 一般的に言って、成分が少ないほど良いです。 「記載されている最初の材料は最高の材料でなければならないので、最初の材料がカカオまたはチョコレート誘導体と砂糖の場合 砂糖が最初の成分としてリストされているチョコレートとは対照的に、リストの下位にある場合は、それが良い可能性があります」と博士は言います。 ラウブシャー。 「記載されている偽糖、硬化油、マーガリンにも細心の注意を払ってください。これらは細胞レベルで損傷を引き起こし、コレステロールを上昇させます。」 偽の砂糖やアスパルテームなどの成分で砂糖のスパイクが発生することはありませんが、長期的には問題を引き起こす可能性があり、アスパルテームは実際に癌を引き起こすことが示されています ラットで。 さらに、高フルクトースコーンシロップ、パーム油、有機ブドウ糖シロップなどのコード化された言語に注意してください。これらはより良い選択肢のように見えるかもしれませんが、基本的にはすべて砂糖です。 ラウブシャー博士は、グリーンとブラックとリンツを彼女のお気に入りの2つのブランドとして挙げていますが、店で見つけられなくてもあまりストレスを感じないでください。 スパイス・ガールズのヒットシングル「Too Much」が固まる中、節度が鍵となります。 「私たちは少し精通している必要がありますが、それ自体が他の問題を引き起こすため、私たちが妄想的であるほどではありません」と彼女は付け加えます。 「休暇中に小さなチョコレートのように感じるなら、それは大丈夫です。 少しオフフックにして、できれば良い選択をしてください。」