TGIRS:ロゼシーズンです。 暑い夏の日にお気に入りのピンクの飲み物のグラスほどあなたを冷やすものはありません、そしてそれは正当な理由です。 「これは最も遊び心のあるワインであり、インスタントムードブースターです」と、ジェームズビアード賞にノミネートされた飲料ディレクターのカッピーピートは言います。 マクレイディーズレストラン サウスカロライナ州チャールストンで「本当に、ロゼは友達とぶらぶらしているときに楽しむことを目的としています。 外は晴れています。」 夏の間ずっとイベントであなたを幸せに応援し続けるピーツのトップ5のお気に入りはここにあります 長さ。
あなたのピクニックパンチ
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このMasde DaumasGassacGuilhemRoséスクリュートップをバスケットに押し込みます。 「サクサクしていてタルトで、肉やチーズの噛み合わせによく合います」とピートは言います。 「いちご飴の匂いもします。」 ($ 9; saratogawine.com)
あなたのホステスギフト
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「マティアソンロゼはフレッシュでダイナミックです」と彼女はナパから調達したシラー、グルナッシュ、その他いくつかのブドウ品種のブレンドについて語っています。 「メニューにあるものを補完するのに十分な汎用性があります。」 ($ 24; unionsquarewines.com)
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あなたの終日コンパニオン
いつでもこのさわやかな赤ちゃんを飲みましょう。ヴィラウルフピノノワールロゼは、ほとんどの場合よりもアルコール度数が低く、そのわずかな発泡により、「サクサク、スピリット、喉の渇きを癒すような感覚」が得られます。 「ドライな仕上がりですが、最後はまだ甘みがあります。」 ($ 11; midvalleywine.com)
あなたのロマンチックなディナーワイン
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このドメーヌテンピエバンドルロゼの桃とザクロの香りは、サラダやシーフードの友達になります。 「それは非常にバランスが取れています」とピートはワインについて言います。彼女は「酸性ですが、本当に美しいテクスチャーを持っています。 食事中ずっと楽しむことができます。」 さらに、ブドウはフランスのプロヴァンスからのものです。 ローズ。 ($40; shop.kermitlynch.com)
あなたのビーチ-焚き火の御馳走
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ほとんどのロゼよりも暗くてコクのあるこのイタリアンビッソンチリエジオロロザトは、居心地の良い場所に近いです。 ロゼの領土を離れることなく得られるように、赤のグラスを用意してください。これは、 砂。 「イタリアンリビエラのビーチのすぐ近くで作られているので、少し塩分があり、潮風のような香りがします」とピートは言います。 ($ 20; brooklynwineexchange.com)
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