チューリップが飛び出し、クローゼットの底に黒いタイツが追放され、ドラッグストアはネオンとパステルの両方であるキャンディーで輝いています。春が来ました！
この砂糖爆弾の季節の中で、私たちはチートの日をうまく利用しています。 おやつに無駄な努力はありません。 自称「オタクワインメーカー」であり、クラウドファンディングワインビジネスのマーケティングプロであるライアンオコンネルに連絡を取りました。 裸のワイン、イースターキャンディーの各品種とペアリングするのに最適な注ぎ口を見つけるために。
関連：インターネットを壊しているオーバーザトップミルクセーキを作る方法
砂糖をまぶしたマシュマロピープスから伝統的に退廃的なチョコレートバニーまで、どのワインが春のおやつを強化するかを読んでください。 乾杯！
私たちのリストの最初は、イースターバスケットのジェニファーアニストンです：チョコレートバニー。 美しく、永遠に群衆を喜ばせるチョコレートバニーは、みんなの砂糖運搬のスターです。
「あなたが愛する深紅のワインとあなたが愛する濃厚でおいしいチョコレートを持っているなら、あなたは金であるため、チョコレートは少し簡単に組み合わせることができます」とオコンネルは説明します。 「私の個人的な好みは、甘さのある大きな赤をとることです。 私はアパシメントと呼ばれるリパソスタイルのイタリアワインに目を向けました。これは非常に熟していて、ほとんどレーズンのようです。 ワインメーカーがブドウを天日干しして、ブドウをより濃縮し、非常に濃縮したので、おいしいです フレーバー。 濃厚でチョコレートとよく合います。」どの赤ワインを選んだとしても、オコンネルは大きくするか家に帰ることを提案します。「暗くて濃いほど良い」。
あめ： ゴディバチョコレートバニーと卵、30ドル。 amazon.com
ワイン： Christian Patat Appassimento 2014、19ドル。 nakedwines.com
「シェリースタイルのワインは、ピーナッツバターの古典的な組み合わせです」と甘くて塩辛いスナックスタンドのオコンネルは言います。 リースのチョコレートとピーナッツバターの菓子の豊かさのために、ナッツと甘さの両方を補完する甘いワインを組み合わせてみてください。 「ROXレイトハーベストを一口飲むと、さわやかなナッツのような品質が得られます（それでも、甘さがあります。 キャンディー）あなたがもう一口痛むようになります。」あなた自身が警告されていると考えてください-主要な大騒ぎセッションは 著名！
あめ： リースのピーナッツバターの卵、6ドルで11ドル。 amazon.com
ワイン： スコットピーターソンのROXレイトハーベストソーヴィニヨンブラン2013、30ドル。 nakedwines.com
ゼリービーンズのフルーティーな性質に立ち向かうために、オコンネルはなめらかな白ワインを処方しています。「ゼリービーンズはジューシーで甘いので、氷のような超クリスピーなピノグリージョと組み合わせることをお勧めします。」
あめ： スーパーフルーツジェリービーンズ、2.5ポンドで40ドル。 sugarfina.com
ワイン： スティーブンミリエエンジェルズリザーブピノグリジオロディ2015、16ドル。 nakedwines.com
ピープスは、おそらく私たちのリストの中で最も壊れやすい、申し分のない甘いおやつです。 では、ネオンシュガーで巻いたねばねばしたマシュマロと正確に何を組み合わせるのですか？ オコンネルは、きらめく時が来たと言います。 「のぞき見は紛れもなく甘くてふわふわなので、甘くて構造があまりないワインを注ぎます。 私はこのためにプロセッコスタイルのワインが大好きです。それ自体をあまり真剣に受け止めない甘さのタッチで輝く。」
あめ： オリジナルのピープス、20ドルで13ドル。 amazon.com
ワイン： ビアンコのキースホックボリシン、22ドル。 nakedwines.com
この春の御馳走は、私たちのリストにあるワインと組み合わせるのが最も難しいことが判明しました。 恐れることはありません。NakedWinesチームは、推奨する完璧な注ぎ口ができるまで味覚テストを続けました。 （私たちのヒーロー！）
「キャドバリークリームエッグはとても甘くて濃厚なので、他の甘いワインと組み合わせるのは困難でした」とオコンネルは説明します。 「代わりに、 『ラ・ローズ・プルプレ』と呼ばれる乾いたボジョレーを選びました。 濃い紫色のワインは濃厚で青々としていて、イチゴやラズベリーのような赤い果実が滴ります。 このペアリングでは、ワインは食事の基礎となるボリュームたっぷりの料理のようです。卵はクリーミーなキャラメルを一口飲むだけのちょっとしたおやつです。. [それは]私たちが試した中で最も奇妙なペアリングであり、大成功でした！ "
あめ： キャドバリークリームエッグ、12ドルで13ドル。 amazon.com
ワイン： MickaelLachaudのBeaujolaisVV La Rose Pourpre 2014、$ 20; nakedwines.com
好きでも嫌いでも、ピープスは季節ごとに味、形、種類が増え続けています。 「フレーバーはとても大きくて人工的であるため、フレーバーのぞき見は[ペアリングする]のが難しいです。 甘みがあり、人工的ではなく、より自然なフルーツフレーバーのある大きなワインをお勧めします」とオコンネルは言います。 たとえば、青いラズベリーピープをRubyポートと一致させます。 「青いラズベリーはこの甘くて偽のベリーの風味があり、ルビーポートは非常に深いです 本物 ベリー味なので相性抜群です。」
あめ： ラズベリーピープ、10ドルで5ドル。 amazon.com
ワイン： モンタリアルビーポートレゼルバ、24ドル。 nakedwines.com
キャンディーのプロファイルが麦芽乳のフレーバーに部分的である場合は、ロビンエッグと「ビッグインテンス」を組み合わせることをお勧めします。 モルトボールのフレーバーを耕し、その豊かなミルクチョコレートの感触を締めくくるプティシラー」と語っています。 オコンネル。
ボーナス：フーパーズスタイルのキャンディーとシラを組み合わせると、映画館の思い出を呼び起こすことができます。 「スティーブンミリエのプティシラーはほとんどチェリーコーラのような味がするので、今ではワインが入っていることを除けば、モルトボールとチェリーコークの古典的な映画館の組み合わせです！」 ウィンウィン。
あめ： ロビンエッグ、13.75オンスで8ドル。 amazon.com
ワイン： NS。 スティーブンミリエブラックレーベルリザーブプティシラーカラベラス郡2014、18ドル。 nakedwines.com