5つのコールドブリューカクテルレシピ

去年の夏、コールドブリューは大きな意味でシーンに登場しました。 高濃度のチルドコーヒーは、カフェインの追加投与量と飲用性のおかげで、人々を熱狂させました。 今日、飲み物はインターネットからどこでも見つけることができます（ もちろん缶詰）スターバックスへ（コーヒーの巨人は最近、自家製バニラスイートクリームのスプラッシュでコールドブリューを提供し始めました）。

しかし、コールドブリューが横行している今、大騒ぎのひねりを加えることによってそれをワンランク上に上げる時が来ました。 N.Y.C.の飲料ディレクターであるGrantWheelerをタップしました。 ホットスポット ギャレットイースト、彼のお気に入りのコールドブリューカクテル。 「コールドブリューカクテルを作ることになると、濃縮度が高いほど良いです」とウィーラーは言います。 「濃縮コーヒーは苦味と酸性の両方があるので、より多くの苦味を除いて、何かを追加することをお勧めします。 カンパリ、アペロール、シャルトリューズなどの苦いスピリッツ、またはフレッシュレモン、ライム、グレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツ、 パイナップル。 それでも、コーヒーのように飲みながら、さわやかで刺激的なものにしたいと思っています。」

以下を使用して作成されたWheelerの提案をご覧ください。 ブルーボトルコールドブリュー、ブルーボトルのロサンゼルス、ニューヨーク、ベイエリアのショップ、および全国の一部のホールフーズスーパーマーケットで購入できます。 （または、試すことができます 自分で作る。）ボーナス：各レシピは、ミルクの有無にかかわらず作成できます。 乾杯！