おいしい新しい料理本の著者であるジェニ・ブリットン・バウアーにとって、人生はとても甘いものです。 ジェニの素晴らしいアイスクリームデザート （職人の本; $24, amazon.com). ジェームズビアード賞を受賞したシェフは、オハイオ州コロンバス（彼女の非常に人気のあるアイスクリームショップ、 ジェニの素晴らしいアイスクリーム、ベース）、彼女の夫と2人の幼い子供たちと。 ここでは、彼女は完璧な夏のパーティーのためのヒントを出し（ヒント：アイスクリームを持ってきてください！）、彼女の日々の美容ルーチンを明らかにし、在宅シェフのためのお気に入りのキッチンツールのスクープを提供します。
あなたの頼りになる朝食は何ですか？自家製バター、トマトのスライス、そして マルドンシーソルト.
キッチンツールなしでは生きていけないものは何ですか？フォーク—泡立てる、乳化する、完璧なオムレツを作る、アボカドや卵を切る、ステーキを回す、そしてもちろん食べるために！ トングのように一度に2つ使うこともあります。
あなたのトップ5のキッチン用品の必需品は何ですか？1）再加熱および少量の食事を作るためのいくつかの6インチの鍋、2）タオル、3）ナイフセット：8インチの牛刀、鋸歯状のナイフ、およびいくつかのペアリングナイフ、4）ふるい、5）大きな ルクルーゼダッチオーブン.
いつも冷蔵庫には何が入っていますか？バター、マスタード、ピクルス、シャンパン。
ずっと好きなデザート（もしあなたが 持っていました 選択する）？余分なホットファッジ、余分なホイップクリーム、スモークアーモンドを添えたホットファッジサンデー。
クレジット：Kelsey McClellan
キャビネットで最も使用されているスパイスは何ですか？キャラウェイ。
あなたの美容ルーチンは何ですか？一日の始まりは、腫れを抑えて目覚めるのを助けるために、顔を洗って（手ぬぐいで包んだ）氷を塗ることから始めます。 それで、 キールの日焼け止め 彼らの通常の保湿剤の下で（27ドル; kiehls.com). メイクにはボビーブラウンスティックファンデーション（$ 44; bobbibrowncosmetics.com）、マスカラ、口紅。 時々、髪をピンカールにセットします。これは翌日、見栄えがよくなります（「おかしい」ように見えるのはとても快適です）。 夜は顔を洗い、ローションをたっぷり塗って、8時間以上寝ます。 私はすべてのしわを愛し、誇りに思っています！
あなたの運動ルーチンは何ですか？家にいるときは、週に2回トレーナーと一緒にトレーニングをしています。 私は動き続けるのが好きです。 しかし、私は運動が嫌いです。 私は新しいテニスシューズ（明るくエキサイティングな色）を手に入れるためだけに運動しています。
ゲストとしてディナーパーティーに何を持っていくのが好きですか？ あなたは何を受け取るのが好きですか？アイスクリームは私が持ってくるものです。 私はゲストの庭から牡丹を受け取るのが大好きです（ヒント：最初にアリを振り払ってください）。
あなたの面白いスタイルは何ですか？ずっとカジュアル。 笑顔。 良い会話。 食べ物の大きな鍋。 料理ではなく、ゲストに重点を置きます。 ワインが多すぎます。 好きなだけ遅くまで滞在してください。
ディナーパーティーを主催するとき、あなたは通常何を着ますか？長い黒のジャージードレスとジーンズのジャケット。 私はいつも私の1つを着ています ヘドリー＆ベネットエプロン 私が何かをこぼした場合に備えて、彼らはとてもお世辞です！
クレジット：Kelsey McClellan
このアイスクリームケーキはあなたの口を水にしますか？ ここでジェニブリットンバウアーから直接レシピを入手してください。
パーティーで好きな音楽は？現在、ルイス、ホーギーカーマイケル、サムクックがお気に入りです。
食べ物が好きな都市はどこですか？チャールストン、シカゴ、ナッシュビル。 全て。 NS。 仕方。
いつもバッグの中には何が入っていますか？ベアのスチュワート＆クレアリップバーム（$ 6; stewartandclaire.com).
あなたの好きな香りは何ですか？ ボビイブラウンパーティー（$ 72; bobbibrowncosmetics.com). とても暖かくてフェミニンで、お祝いのように、良いパーティーのようです。 それは私に自信を与えます。 私 愛 その主成分であるローズとサンダルウッドは、それに高さを与えるためにバイオレットを使用しています。 夏にも着ます。
今起こっている好きな食べ物のトレンドは？野菜をメインコースに！
食通のアイコンやお気に入りのシェフ？マイダヒーター、ジャックペピン、ジュリアチャイルド。
パーティーで出すのに好きなカクテルは？フレッシュグレープフルーツジュースとソルティドッグ 流域ジン.
好きな夏の家族の活動？私は一日中子供たちと一緒にプールにいて、できれば夏の間は毎日亜鉛で覆われていました。
今までで最高の食通休暇？1998年のギリシャのイカリア島の夏。 しかし、私には多くの都市がありました。シチリア、プエルトリコ、プロヴァンス：ムスティエフランス、ニースとリビエラ、ナパ、そして百万と1つの都市です。 選ぶのは難しいです。
ジェニブリットンバウアーのおいしいアイスクリームデザートが 2014年7月号、ダウンロードおよびニューススタンドで入手可能. ここでレシピを入手してください：タルトアップタルトリバースアラモードパイキーポーチド-ピーチメルバ崇高なサンドイッチアイスクリームケーキのカムバック