親愛なるシャンパン愛好家、軽くたたく人、大晦日を楽しむ人、そして何でものお祝い人:楽しいイベントの遵守を象徴するようになったシャンパンフルートは実際には 間違い シャンパン用の容器。 結局のところ、シャンパンはワイングラスに似たカップで楽しむのが一番です。 ジェームズビアード賞を受賞したソムリエベリンダによると、アロマ、フレーバー、泡を適切に楽しむ チャン。
彼女は告げます インスタイル 実際の突然の変化は「比較的新しいこと」だと。 最近オープンしたシカゴを拠点とするステーキハウスのワインディレクター、チャン メープル&アッシュ、説明します。「シャンパンは、考えてみれば素晴らしいワインです。 ガラスが大きいほど、そのニュアンスへの理解が深まります。」 彼女はシャンパンフルートの代わりに白ワイングラスを使用することをお勧めしますが、 リーデルのような特定の会社は、以下のベリタスシャンパングラスのような泡のような特定の船の代わりにフルートの生産を完全に停止しました( 2個セット; wineenthusiast.com).
シャンパンよりも洗練されていない飲み物と見なされているため、フルートでプロセッコを提供することは依然として許容されますが、チャンは、大きなグラスは次のようなシャンパンを楽しむのに最適であると言います ヴーヴクリコ と ドンペリニヨン、3年間熟成されているため、より複雑なフレーバープロファイルを持っています。 次のお祝いにちょっと贅沢を加えたいですか? これらのシックなサンルイクリスタルツイストシャンパングラス($ 170; barneys.com).