ニューヨークほど食べ物にこだわる都市はほとんどないので、クロナッツとラーメンのハンバーガー愛好家がいると聞いたとき フランスのフュージョン品種の明らかに豪華な運賃に並んでいたので、私たちはそれがすべて何であるかを知りたいと思っていました だいたい。 グリニッチビレッジのイタリアのホットスポットCarboneのシェフRichTorrisiによる最新のオープニングであるDirtyFrenchは、ひねりを加えた伝統的なヨーロッパ料理を専門としています（そのため、名前の「Dirty」）。 メニューの内容をよく見ると、ローストチキンなどの定番アイテムに、より珍しいバタークレープが添えられていることがわかります。 ポークにはカルヴァドスの釉薬をかけたリンゴの側面が付いており、マッシュルームのミルフィーユにはグリーンカレーがトッピングされています。 標準のパンとバターのプレートから始める代わりに、各テーブルには、クリーミーチーズのたっぷりのシュミアが付いたかなりのスポンジ状のフラットブレッドが与えられます。 解像度を作成する前に知っておく必要があることは次のとおりです。
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バイブ
しゃれた。 ローワーイーストサイドのラドローホテルにあるダイニングルームは、早起きの群衆が出て、8時30分と9時の顧客の波がカクテルを片手に殺到するにつれて、どんどん大きくなっているようです。 夜の終わりに向かって、あらゆる種類の音が、脈動する音楽の中でテーブルからテーブルへと響き渡ります。 部屋の片側には電球で縁取られた壁の長さの鏡があり、もう片方には風変わりなギリシャの胸像を飾る棚があります。
注文するものタルタル
マグロのこの控えめで新鮮な部分は、2つの完全にパリパリしたクレープによって素晴らしく補われました。 鳥の目唐辛子は魚に歓迎のスパイシーなキックを与えました。
ステーキオーポワヴラード
NS。 多くの。 入札。 ピース。 の。 肉。 これまで。 私たちの唯一の願いは、それが大きくなることです。なぜなら、私たちはそれを終わらせたくなかったからです（そしてそれはあまりにも早く終わりました）。
キャベツペルシレード
野菜が家に帰ることはめったにないので、ウェイターの勧めで、夜の私たちのお気に入りの注文の1つはキャベツの側面だったと言います。 巧みに調理され、バターを塗られた、それはすべてのメインコースの理想的な対応物でした。
なにを着ればいい
印象的なドレス。 レストランは夕方遅くにラウンジのように感じ始め、ホテルのロビーバーと庭園で夕食後もいつでも飲み続けることができます。
私たちが愛するもの
入り口のそばには、レストランの名前が飾られた蛍光ピンクの看板が、店内に座っていても、通りでオープンスポットを待っていても、必見の光源を作り出します。関連：試してみました：シンディクロフォードのクレンズ