ファッションウィーク 疲れ果てています。 ショーに向かう途中でバンパーからバンパーへのトラフィックに耐えているのか、ソーシャルメディアを際限なくスクロールしているのか 自宅では、7日間の長さは、7か月のように感じることがあります(その後、ロンドン、ミリアン、パリがあります)。 言うまでもなく、それは飲み物を必要とする機会です。 ありがたいことに、私たちの友達は ポーチライト、ニューヨークのチェルシー地区にある世界的に有名なレストラン経営者のダニーマイヤーの新しい南部風のカクテルバーは、「ミュールの裏側」の飲み物を手伝うためにここにいます。

ウイスキーベースの飲み物に含まれるラズベリーの甘くて酸性のフレーバーは、シェリービネガーと組み合わされて 「精神のニュアンスを失うことなく完全にタルトの組み合わせ」を作成する、ヘッドバーテンダーのニックベネット 言う インスタイル. おもしろい事実:カクテルの名前は、トム・ウェイツの曲に由来しています。トム・ウェイツは、常にベネットに「暑い午後の作業を思い出させました。 すべての作業が終わった後、すきと私が楽しむかもしれない種類の飲み物。」私たちは週までにこれらのいくつかを捨てることを期待しています。 終わり。

1 1/2オンスのディッケルホワイトドッグウイスキー($ 25; luekensliquors.com)
1/2オンスのカッツのロックアンドライ($ 31; grandwinecellar.com)
1/2オンスのフレッシュライムジュース
1/2オンスの生姜
1/4オンスラズベリービネガー
ラズベリー2個
氷、味わう
セルツァー、味わう