ステフィンカリーはここ数週間かなり忙しかったです。 スポーツ志向ではない人のために、ゴールデンステートウォリアーズのガードは彼のチームをNBAチャンピオンシップに導きました。 オールNBAファーストチームの他のすべてのメンバーを倒した史上初のプレーヤーになり、戴冠しました MVP。 彼はかなり良いシーズンを過ごしたと言えば十分です。 そこで、27歳の女性が現在ベイエリアに住んでいて、待望のR&Rを楽しんでいると仮定して、妻のAyesha Curry、シェフ兼フードブロガー(そして彼女の夫のスター)に連絡を取りました。 Instagramアカウント)、オフシーズン中に彼のお気に入りの料理にふけるために。
そして、カリーズはこのアマレットパウンドケーキのレシピで「自分を治療する」という新しい意味を与えています。 「それはあなたの古典的なレモンパンにひねりを加えます」と彼女は言います インスタイル. 「お気に入りのレモネードレシピからビターズのような材料を加えて、風味がありながらさわやかな味わいにしています。 私の家族はそれが絶対確実で毎回おいしいのでそれを愛しています。 家の中の小指に食い尽くされるので、2時間以上キッチンに置いておくことができません。 このレシピを2倍にして、2つのパンを作ることは、常に良い考えです。」完璧な報酬のように聞こえます。
2. すべての乾燥材料をボウルに入れます。 別のボウルで、湿った材料をすべて一緒に泡だて器で混ぜます。 乾いたものをゆっくりと湿ったものに混ぜ、最後にへらで油を入れます。
3. 混合物が滑らかになったら、油を塗って砂糖を加えた(粉末または杖)パンに注ぎ、40〜50分間、またはつまようじがきれいになるまで焼きます。
4. レモン汁、砂糖、ビターズをボウルに入れ、滑らかでクリーミーになるまで混ぜ合わせます。 ケーキが冷めたら、釉薬をケーキの上に注ぎます。