休日はひどく止まりました。それは、私たちの楽しいごみ遣いと騒ぎの時間が公式に終わったことを意味します。 ありがたいことに、それらの休日のポンドを落とすことは、おそらくあなたが予想しているほど困難ではありませんでした。 これらの8つのボリュームたっぷりのサラダは、サイドコースやメインコースとしてうまく機能するだけでなく、最小限の準備で済むため、平日の簡単な食事に最適です。 「新年、新しいあなた」のマントラは、これほど簡単に達成できたことはありません。 刺激的なレシピのすべてについては、クリックしてください。
風味と満足のいくクランチが詰まったこのカラフルなサラダは、ドレッシングの赤唐辛子のみじん切りのおかげで、さらに熱くなります。 竹で飾られたベトナム料理店のシェフ、ジミー・トゥ 陣地壕 ニューヨークで 夏を念頭に置いて千切りキャベツとにんじんのピリッとしたブレンドを作りましたが、寒い季節でも満足のいく味がします。 「軽い食感はミント、ライム、チリで活気づけられます。」 ここでレシピを入手してください。
ブラボーのホストであるオーストラリア人シェフ、カーティス・ストーンが下から歓声を上げています。 トップシェフデュエル そして背後にある頭脳 モード 季節の食材を中心にメニューを構成しているロサンゼルスのレストランは、バービーにエビを投げるのに不思議ではありません。 ランチやカジュアルなディナーに最適なこのサラダは、1つの完璧なトマトも主役です。 「彼らはとても血まみれの素晴らしい味がするだけです！」 ストーンは言います。 ここでレシピを入手してください。
このベジタリアンサラダには、トレンディな穀物フリーカを含む（ただしこれらに限定されない）地中海の影響がいくつか組み込まれています。 シェフのアレクサンドラ・マンリー ジョセフィンハウス テキサス州オースティンでは、アーティチョークの素朴さを相殺するために、「甘く、ほとんど煙のような風味」のために中東のシリアルを選びました。 「大根野菜から作られたローストトマトとペストは、アーティチョークの唐辛子と色を引き立てます」と彼女は言います。 ここでレシピを入手してください。
サンフランシスコのクリエーターであるニックバラとコートニーバーンズによると、ヨーグルトと自家製タヒニを重ねたこのケールのソテーサラダは、ほうれん草のクリームからインスピレーションを得ています。
バーターティン、折衷的な東ヨーロッパ料理を提供しています。 「ライ麦とトーストした種は食感を与え、料理を食事にします」とバラは言います。 ここでレシピを入手してください。退屈な残り物で限界に達しましたか？ 健康的で心のこもった庭の食事であなたの平日のルーチンを変えてみてください。 ブリットシェフのヨタム・オットレンギは、この見た目が美しく、食べられるサラダは、イスタンブールのスパイスバザールの近くにある有名なケバブレストラン、ハムディに触発されたと言います。 時間に追われている場合は、準備プロセスをスピードアップするために、新鮮なザクロの種子の容器を購入してください。 ここでレシピを入手してください。
ケールとキノアに移動します。芽キャベツがメニューに戻ります。 ミニキャベツのような野菜はここ数十年で悪いラップを得ていますが、私たちはその素朴なクランチが大好きです サンフランシスコの共同所有者であるシェフのエリザベス・プルイットによるこのような、栄養素が詰まった葉物野菜がサラダに追加されます カルト好き バーターティン. 彼女は芽キャベツに茶色のバターとシェリービネガーのドレッシングを添えて、「すべての素朴で甘い味のバランスをとる」。 ここでレシピを入手してください。
象徴的なニューヨークの背後にいるレストラン、マイケル・スティルマン のような飲食店 スミス＆ウォーレンスキー そして、最近では、 高品質の肉 と 質の高い食事は、生野菜のプレートをInstagramにふさわしい芸術作品に変える、高品質で高品質な料理で賞賛されています。 このゴージャスなクルディテサラダは、古典的な（おいしいことは言うまでもなく）例です。 ここでレシピを入手してください。
悲しいデスクランチほど悪いことはほとんどありません。 幸いなことに、シェフ兼食品活動家のジェイミー・オリバーが、この絵に描いたように完璧なポータブルジャムジャーサラダを手伝ってくれます。 エネルギーを高める野菜、たんぱく質、穀物、炭水化物、そしてほんの少しの乳製品がぎっしり詰まっていて、それはあなたが仕事を通して得るのに必要なすべての栄養素をあなたに与えるでしょう。 ここでレシピを入手してください。