シックなパリのパティスリーが共催するNYCハロウィンバッシュに招待されたとき ラデュレ 同様にスタイリッシュなフランスの子供服ブランド、 Bonpoint、マカロンのビジョンが私の頭の中で踊りました。 私は生後20か月の娘をすくい上げ、ダウンタウンのソーホーにある有名なパン屋の前哨基地に連れて行きました。この前哨基地は裏庭の庭に面しています。 私たちが到着したとき、人形劇が本格化し、衣装を着た子供たちが干し草の山で作られたミニチュア迷路に出入りし、カボチャの装飾テーブルがあらゆる色のキラキラのペンで輝いていました。

大人のためにシャンパンのトレイが渡されました、そして、うん、たくさんの特製マカロンがありました。 そして、たくさんの美しいママと愛らしい子供たちがショーを盗んだ一方で、ドリューからの目の保養がありました マーサ・スチュワートに彼女と笑っている彼女の2人の少女(有名なメイクアップアーティストとホストのグッチウェストマンと一緒に上に示されている)とのバリモア 孫。 娘と私は、シンプルでチョコレートのようなコウモリの形をしたクッキーを可能な限り最高の方法でかじりました。 あなたは以下のレシピを見つけることができます。 (私はこれを私の新しい頼りになるクッキーバッターにするためにさまざまなカッターの形を作るつもりです。)上のスライドをクリックして、自分の甘いシーンをチェックしてください。

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ラデュレチョコレートビスケット

60個のビスケットを作ります

バター1カップ(常温)

粉砂糖1カップ

卵1個

海塩小さじ1/2

13/4カップのケーキ用小麦粉

ヘーゼルナッツパウダー1カップ

ダークチョコレート1/3カップ

1/8カップのカカオパウダー

バター、砂糖、ヘーゼルナッツパウダー、ココアパウダーを混ぜ合わせます。 卵と海塩を加えます。 ダークチョコレートを溶かし、準備に加えます。 小麦粉で仕上げます。 生地を冷蔵庫に6時間以上入れます。 小さな平らなクッキーで生地を形作ります。 350Fで10分間焼きます。