ハッピーメイ、別名ロゼシーズンの非公式スタート! いよいよピンクの注ぎ始めです。これ以上興奮することはありません。 このワインをほとんど何でも飲んで満足している間、私たちはロゼのベテランのカップルを彼らの好きな食べ物の組み合わせのために利用しました。
NikkiHuganirとEricaBlumenthalは、クレイジーで人気のあるクリエイターです。 はいウェイロゼ シンプルなリフレッシュメントを夏のラリーの叫びに変えたミーム。 実際、この動きは非常に大きなものになり、デュオは適切な名前の独自のロゼブランドを立ち上げました。 夏の水 ($13; clubw.com). ブレンドには、レモン、ライム、グレープフルーツ、ラズベリーのノートが含まれています。暖かい天候での飲酒に最適です。 彼らが以下に推薦するおいしい食事の1つでグラスを楽しんでください。
「私たちはニューヨークに住んでいるので、当然私たちはピザの良いスライスが大好きです」とHuganirは言います。 「私たちのお気に入りは ジョーの, ウィリアムズバーグピザ、 と リルフランキーの. オスカーやスーパーボウルに人が集まったり、カジュアルな夜を過ごしたりするときは、楽しくて 簡単なことを超えて(私たちは最大の料理人ではありません)、おいしいパイを手に入れて、パリッと乾いた状態で提供します ローズ。 ピザパルテが好きではない人はいますか?」
「私たち二人は、カニの饗宴が夏の伝統であるボルチモアで育ちました。 よだれかけ、木槌、とうもろこしの側面が穂軸に付いているのは厄介な問題です」とBlumenthal氏は言います。 「これも素晴らしい組み合わせであるビールの代わりに、私たちは今ロゼを選びます。 オールドベイの調味料とジューシーなカニの塊は、軽くて柑橘系のロゼと完璧に調和します。 淡いピンクのワインは、バーベキュースタイルのギンガムチェックのテーブルクロスカニの繊細なアクセントにもなります。」
「サマーウォーターロゼは、明らかにクックアウトを含む最高の夏のアクティビティと組み合わせることが意図されています」とHuganirは言います。 「私たちはワインの一部を冷凍してロゼスプリッツァー用の角氷を作り、魚、野菜、ポテトサラダを添えたクラシックなチーズバーガーなどの食べ物をグリルから飲みながら飲むのが大好きです。 砂漠の場合、火のそばのスモアとロゼに勝るものはありません。」