モーニングカクテルに関して言えば、あなたの悲惨な冬の日に、切望されていた暖かさをもたらすアイリッシュコーヒーのようなものは他にありません。 伝説によると、この飲み物は通常、ホットコーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームで構成されており、 南西部にある彼の空港のレストランを通りかかった凍えるような寒い旅行者にそれを提供したとされるジョセフ・シェリダン アイルランド。

今日の飲料の国民の祝日を記念して、受賞歴のあるニューヨークのバーテンダーJoaquínSimóを利用しました。 クラフトカクテルバー リボンを注ぐ トーストしたマシュマロの天才的な追加を要求する彼のレシピのために。 「私のお気に入りの冬服はウイスキーのセーターです。その輝きが私を乾杯させてくれます」と彼は言います。 InStyle. 「アイリッシュコーヒーは、その居心地のよさとカフェイン入りのブーストを提供します。」 完全な内訳を読んでください。

ナッポーグアイリッシュコーヒー

  • 材料：
  • 1 1/2オンスのナッポーグキャッスルシングルモルトアイリッシュウイスキー（$ 50; grandwinecellar.com)
  • 1/4オンスのデメララシロップ
  • 5オンスのホットコーヒー
  • コーシャソルトのピンチ
  • 砂糖大さじ2
  • オレンジ1個
  • 2ダッシュRegans'OrangeBitters No. 6（$ 9; amazon.com)
  • 1/8カップクリーム
  • マシュマロ1個、トースト
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方向：

1. オレンジ1杯と大さじ2杯の白砂糖、6ダッシュのリーガンズオレンジビターズNo. 6の皮を、濃くなるまで混ぜ合わせますが、それでも注ぐことができます。

2. コーヒー、ウイスキー、デメララシロップを入れた加熱マグカップに混合物を加えます。 塩を少し加えます。

3. スプーンの後ろにそっと注いで、飲み物の上にクリームを浮かべます。

4. 軽くトーストしたマシュマロをのせます。