ホテルのベッドでの朝食に勝るものはありません。特に、問題のホテルが シャターズオンザビーチ. 初心者にとって、カリフォルニア州サンタモニカの象徴的なオーシャンフロントスペースは、R＆Rや美しい景色を楽しむのに理想的な場所です。そのため、新しいシーズンの宣伝から離れて、 恥知らず, エミー・ロッサム 簡単な食事のために立ち寄るでしょう。
女優はに連れて行った インスタグラム ホテルで人気のブルズアイエッグの写真を共有します。これは、ポーチドエッグ、マリネしたナスのグリル、スパイシーなトマトソースで構成される地中海の影響を受けた料理です。 「各食材は完璧なバランスをとるために互いに作用し合います」とエグゼクティブシェフのヴィットリオ・ルカリエッロは言います。 以下のレシピを使って、自宅で自分の目で確かめてください。
ブルズアイエッグ
サーブ： 4
材料
ソース用
1オンスの玉ねぎ、みじん切り
10オンスのトマト
オリーブオイル大さじ1
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なすの場合
1インチの断片にスライスされた10オンスのナス
にんにく1片、みじん切り
1/2オンスのパセリ、みじん切り
酢のスプラッシュ
卵の場合
卵8個
大さじ1バター
3オンスのルッコラ
1オンスのフレズノチリペッパー、薄くスライス
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方向
1. 玉ねぎをオリーブオイルとトマトで炒め、10分煮ます。 取っておきます。
2. なすをスライスします。 塩こしょう、オリーブオイルを加え、約10分間焼きます。 にんにく、パセリ、酢でマリネします。 取っておきます。
3. 卵を割って、サニーサイドアップの卵を炒めます。
4. 茄子を皿にのせ、トマトソースを加え、上にサニーサイドアップの卵をのせます。 ルッコラと唐辛子を飾る。