GAPSダイエットとは何ですか？

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「本能」という言葉を聞いたことがあるでしょう。 実際、あなたはおそらくそれを自分で経験したことがあるでしょう。 研究者が理解し始めたばかりの方法で、腸と脳の間に直接的なつながりがあるのは事実です。

GAPSダイエットを入力してください。 脳腸相関を活用して脳を効果的に治療すると主張することで、多くのメディアの話題を生み出しています- と 不安、うつ病、自閉症、ADHD、炎症性腸疾患、自己免疫疾患などの身体関連の問題。 ここでは、GAPSダイエットについて知っておく必要があるすべてのことを説明します。

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Gut and Psychology Syndromeの略であるGAPSは、によって開発されました ナターシャキャンベル-マクブライド、神経内科医および脳神経外科医として実践したロシアで訓練を受けた医師。 彼女は現在、英国で栄養士として働いています。

6段階の食事療法は穀物、でんぷん質の野菜、砂糖、および精製された炭水化物を排除し、消化を容易にし、リーキーガット症候群を治すと考えられています。 一言で言えば、腸透過性とも呼ばれるリーキーガットは、消化管の壁内の通常タイトジャンクションが緩むことを意味します。 これにより、バクテリアや化学物質を含む粒子が消化管から血流に入ることができます。

一部の医療専門家は、この曝露が炎症を引き起こし、免疫系にストレスを与え、自己免疫疾患、脳機能障害、およびその他の健康上の問題を引き起こすと考えています。 Campbell-McBrideは、リーキーガット症候群が多くの身体的および精神的健康障害の原因であると考えています。

Campbell-McBrideは、腸を「癒す」ことになっているGAPSダイエットも、予防または治癒に役立つと主張しています。 学習障害、OCD、摂食障害、および双極性障害を含む精神医学的状態 統合失調症。

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食事療法の最初の最も制限的な段階では、自家製の肉または魚のストックのみを消費するように制限されます。 徐々に、自家製ザワークラウト、発酵野菜、自家製ヨーグルトやケフィアなどのプロバイオティクス食品を追加できるようになります（乳製品に耐えられると仮定します）。 食事の合間には、生姜、ミント、または蜂蜜入りのカモミールティーもお勧めします。

次の5つのフェーズでは、でんぷん質のないものに焦点を当てて、食事プランにさらに食品を追加することができます。 野菜、卵（生またはわずかに調理されたもの）、肉、魚、およびナッツ、アボカド、コールドプレスを含む健康的な脂肪 オリーブオイル。

ダイエットをする人は、少なくとも2年間は完全なGAPSダイエットに従うことをお勧めします。これは、 すべての穀物、ジャガイモ、サツマイモ、およびこれらから作られたものを含む、精製された砂糖とでんぷん 食品。 蜂蜜やナツメヤシをペースト状にしたものと同様に、適度な量の果物全体が許可されます。

全体として、食事はナッツ、でんぷん質のない野菜で構成されています。 野生の（養殖されていない）シーフード; 有機草で育てられた肉; 生、熟成、牧草飼育の乳製品（低温殺菌されていない）; 有機放し飼いの卵; いくつかの種類の豆; と特定のオイル。 適度な量の果物も許容されます。ハーブ、スパイス、海塩、アップルサイダービネガー、ハーブティー、ワインも同様です。

栄養補助食品も推奨されており、いくつかのルールはいつどのように食べるかに焦点を当てています 肉と果物を一緒に避ける、発酵食品をすべての人と一緒に消費するなどの許容される食品 食事。 (ここですべてのルールを読む.)

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GAPSダイエットに関する最大の質問は次のとおりです：それは機能しますか？ Campbell-McBrideは、世界中の何千ものGAPSの子供と大人との臨床経験があると主張していますが、 GAPSダイエットとその結果に関する研究（腸透過性の逆転や食事計画が主張する病気のいずれかを含む） 扱う。

一部の人々は、査読された研究ではなく、事例報告に基づいて食事療法を試みることをいとわない、 特に他に何もない場合は、特定の状態を緩和または治癒するのに役立つことを期待して 働く。 ただし、試してみる場合は、覚えておくべき重要なことがいくつかあります。

GAPSは、特定の栄養素を不必要に制限する可能性がある厳格なことに加えて、多くの人々にとって実際的ではない可能性のある義務を要求します。 たとえば、すぐに食べられる骨スープやヨーグルトを購入するのではなく、自分で作る必要があります。 ダイエットはまた、有機または牧草で飼育されていない養殖魚や肉を食べることができず、特定の種類の食用油しか消費できないため、外食を困難にします。

許可されている食品のリストは完全に簡潔ではありませんが、食材の調達と食事の実行は単純ではありません。 また、植物ベースの食事療法に取り組んでいる人にとっては、菜食主義者やビーガンフレンドリーではありません。

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GAPSプランは減量ダイエットではなく、間違いなく迅速な解決策ではありません。 それは注意深くそして長期に従うことを意図しています。 一部の開業医によって奨励されていますが、それは大きなコミットメントを必要とし、その約束に関連するデータや統計を提供することはできません。

それでもGAPSを試すことを考えている場合、特に食事療法で治癒すると思われる状態のいずれかと診断された場合は、最初に医師に相談してください。 あなたのMDが前進するというあなたの決定を支持するなら、あなたを導くことができる登録栄養士と協力してください 計画に適切に従い、摂取量を評価して栄養素のニーズを満たしていることを確認し、 進捗。

シンシア・シャス、MPH、RDは、Healthの寄稿栄養編集者であり、ニューヨークタイムズのベストセラー作家であり、ニューヨークヤンキースとブルックリンネッツのコンサルタントです。