TGIRS: მადლობა ღმერთს, რომ ვარდების სეზონია! არაფერი გაგრილებთ ისე, როგორც ერთი ჭიქა თქვენი საყვარელი ვარდისფერი სასმელი ზაფხულის ცხელ დღეს და ეს კარგი მიზეზია. "ეს არის ყველაზე მხიარული ღვინო და განწყობის მყისიერი გამაძლიერებელი", - ამბობს კაპი პიტი, ჯეიმს წვერის ჯილდოს ნომინირებული სასმელების დირექტორი. მაკკრედის რესტორანი ჩარლსტონში, ს.ს. ”ნამდვილად, როზე მხოლოდ სიამოვნებისთვისაა განკუთვნილი, როცა მეგობრებთან ერთად ხარ და ეს არის მზიანი გარეთ." აქ არის Peete-ის ტოპ ხუთ ფავორიტი, რომელიც მთელი ზაფხულის განმავლობაში მხიარულად გაგამხიარულებთ ღონისძიებებზე გრძელი.
შენი პიკნიკი
კრედიტი: თავაზიანობა
ჩადეთ ეს Mas de Daumas Gassac Guilhem Rosé ხრახნიანი ტოპი თქვენს კალათაში. "ეს არის ხრაშუნა, მჟავე და კარგად უხდება ხორცსა და ყველის ნაკბენებს", - ამბობს პიტი. "მას ასევე მარწყვის კანფეტის სუნი აქვს." ($9; saratogawine.com)
თქვენი დიასახლისის საჩუქარი
კრედიტი: თავაზიანობა
„მათიასონ როზე ახალი და დინამიურია“, - ამბობს ის ნაპაში მოპოვებული სირას, გრენაშის და რამდენიმე სხვა ჯიშის ყურძნის ნაზავზე. "ეს საკმარისად მრავალმხრივია იმისათვის, რომ შეავსოს ყველაფერი რაც მენიუშია." ($24;
unionsquarewines.com)დაკავშირებული: გაგრილდით ამ სრულიად გამაგრილებელი ღვინის სპრიცერით
თქვენი მთელი დღის თანამგზავრი
დალიეთ ეს გამაგრილებელი ბავშვი ნებისმიერ დროს: ვილა ვოლფ პინო ნუარ როზე უფრო დაბალია ალკოჰოლის შემცველობით, ვიდრე უმეტესი ნაწილი, და მისი მცირე აურზაური იძლევა "მშრალი, ცქრიალა, წყურვილის ჩაქრობის შეგრძნებას", - ამბობს პიტი. "მას აქვს მშრალი დასრულება, მაგრამ ბოლოს მაინც აქვს გარკვეული სიტკბო." ($11; midvalleywine.com)
თქვენი რომანტიკული ვახშმის ღვინო
კრედიტი: თავაზიანობა
ატმისა და ბროწეულის არომატები ამ Domaine Tempier Bandol Rosé-ში მას სალათებისა და ზღვის პროდუქტების მეგობრად აქცევს. "ეს ძალიან დაბალანსებულია", - ამბობს პიტი ღვინოზე, რომელსაც იგი აღწერს, როგორც "მჟავე, მაგრამ მართლაც ლამაზი ტექსტურით". რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მთელი თქვენი კვება.” გარდა ამისა, ყურძენი არის პროვანსიდან, საფრანგეთი, ანუ, ორიგინალური სახლი ვარდისფერი. ($40; shop.kermitlynch.com)
შენი Beach-Bonfire Treat
კრედიტი: თავაზიანობა
ეს იტალიური Bisson Ciliegiolo Rosato მყუდროსთან შედარებით უფრო მუქი და ტანით სავსეა. მიირთვით ერთი ჭიქა წითელი, როგორც თქვენ მიიღებთ ვარდის ტერიტორიის დატოვების გარეშე - და ეს შესანიშნავია ზეწოლისთვის ქვიშა. პიტი ამბობს: ”ის დამზადებულია იტალიის რივიერას სანაპიროსთან ახლოს, ამიტომ მას აქვს ცოტა მარილიანობა და ზღვის ნივრის მსგავსი არომატი.” ($20; brooklynwineexchange.com)
ფოტოები: 17 ელეგანტური კოქტეილი ამ ზაფხულს