6 ცნობილი კვების ბლოგერი ამტკიცებს, რას ჭამენ სინამდვილეში

დიახ, ბუშარი ნამდვილად ჭამს იმ საოცარ პიცას და იმ უზარმაზარ ნაყინს, რომელსაც მის გვერდზე ხედავთ, @nycdining, მაგრამ არის ბევრი რამ, რასაც ვერ ხედავთ. ”მე ვჭამ ყველაფერს, რასაც ვაქვეყნებ, მაგრამ არ ვაქვეყნებ ყველაფერს, რასაც ვჭამ”, - თქვა მან Სტილში. მისი Instagram-ის მიმდევრები ვერასოდეს იცოდნენ იმ მწვანე წვენის შესახებ, რომელიც მან საუზმესთან ერთად მიირთვა ან მისი მაკრობიოტიკური ვეგეტარიანული ლანჩი Souen-დან (მისი ერთ-ერთი საყვარელი რესტორანი, რომელსაც „არავინ გამოიცნობდა“).

დღეს მან იცის როგორ დაამყაროს ბალანსი თავის პოსტებსა და დიეტას შორის, მაგრამ სხვა ამბავი იყო, როცა სცენაზე პირველად 20 წლის ასაკში გამოვიდა. „როდესაც ცოტა ხნის წინ პირველად დავიწყე კვების ბლოგი და ვცდილობდი ბრენდის შექმნას, ვგრძნობდი ზეწოლას, რომ სულ მცირე როგორც კვირაში ორი გიჟური ადგილი,” - თქვა მან და დასძინა, რომ მან დაახლოებით სამი ფუნტი მოიმატა თვის განმავლობაში #ფუდპორნო. „მე შევამჩნიე, რომ რკინის ნაკლებობა მქონდა, როდესაც არ ვიკვებებოდი სწორად და მხოლოდ ინსტაგრამისთვის ვჭამდი ნივთებს“.

”მე ცოტათი დავიკარგე მთელ ინდუსტრიაში,” - თქვა მან. ბუშარმა უკან დაიხია და დიეტა შეაფასა, ზუსტად ის, რაც მანაც მირჩია. „დადე ბლოგი ერთი წამით გვერდზე, გაცივდი ერთი წუთით და მართლა იფიქრე, კარგი, როგორ ფიქრობ, რას ვჭამდი, რამაც გამოიწვია ეს? როგორ ფიქრობთ, ნამდვილად ღირს? ”

მისი ინსტაგრამის სახელურის ერთგული, @noleftovers, გებელი ყოველთვის ასუფთავებს თეფშს. ”მე ძალიან კარგი მჭამელი ვარ და ხშირად ვჭამ იმაზე მეტს, ვიდრე ვაქვეყნებ, რაც ცუდია. მე ძალიან მიყვარს საჭმელი და მირჩევნია ვივარჯიშო, ვიდრე რამე არ ვჭამო“, - უთხრა მან Სტილში. და სანამ ის კვირაში დაახლოებით ხუთჯერ ვარჯიშობს, ის აღიარებს, რომ წონაში მოიმატა მას შემდეგ, რაც დაიწყო მისი პოპულარული ინსტაგრამის ანგარიში.

”მე ნამდვილად მოვიმატე წონა მისგან. მაგრამ მე ბედნიერი ვარ, ასე რომ არა უშავს, ”- ამბობს ის. „აუცილებლად ვფიქრობ, რომ ცოტა მეტი ვივარჯიშო. აუცილებლად ვცდილობ ამის გაცნობიერებას. ვიცი, რომ მისგან წონაში მოვიმატე. მაგრამ იცით, იქნებ სადმე Citi Bike-ით წავიღო. მეტროთი არ დავდივარ. უბრალოდ ასეთი პატარა რაღაცეები, ჭკვიანური არჩევანის გაკეთება.”

და როგორც სხვა გრამატიკოსები, რომლებსაც ვისაუბრებდი, გებელმა შემახსენა, რომ ინსტაგრამი ცოცხალი არხი არ არის. ის მოაგროვებს ფოტოებს, სანამ გარეთ ჭამს და გამოაქვეყნებს ერთ-ერთ, მაგალითად, იმ სხვა პიცას, რომელიც მან გუშინ ღამით შეუკვეთა, ხოლო რეალურ დროში ის სახლშია სალათისთვის. ის საერთოდ შეწყვეტს პოსტის გამოქვეყნებას, თუკი ჯანმრთელობაზეა დამოკიდებული. „რამდენიმე დღე რადიო სიჩუმესავით ვიყავი, სადაც ნამდვილად ვცდილობდი ჯანმრთელი ვყოფილიყავი“, დასძენს იგი.

”მე არ მივცემ მას უფლებას არასდროს გააკონტროლოს ჩემი ცხოვრება. მე არ ვაძლევ უფლებას აწარმოოს ის, რასაც ვაკეთებ."

ჰიუსტონი ასევე დიდი ინტერესით ამთავრებს კერძებს. ”მე უაღრესად გააზრებული ვარ საკვების ნარჩენების შესახებ და მაქვს დიდი მადა (ასე რომ, ჩემ გარშემო საკვები იშვიათად იკარგება)” - თქვა მან. Სტილში კითხვაზე, ჭამს თუ არა ყველაფერი ის აქვეყნებს თავის ანგარიშზე, @gilliehouston.

მაგრამ ხველას აქვს ფასი: ტონა სპორტული დარბაზი. როდესაც ის სახლშია ნიუ-იორკში, კვირაში ხუთჯერ (ან მეტჯერ) ვარჯიშობს და ყველგან ფეხით დადის — მათ შორის ყოველდღიურად ორსაათიანი ლაშქრობა ბრუკლინიდან მანჰეტენში. „მე არ მაქვს ძალიან სწრაფი მეტაბოლიზმი, ამიტომ ჩემთვის მნიშვნელოვანია ვიყო აქტიური, თუ მსურს ვჭამო ყველაფერი, რისი ჭამაც მინდა (რაც ყველა ნივთია). მე აღმოვაჩინე, რომ კვების სხვა მწერლები და ინსტაგრამელები იყვნენ ფიტნესის ყველაზე დიდი ენთუზიასტები, რომლებსაც ვიცნობ, რადგან ისინი უნდა იყვნენ!”

„სკოლიდან გასვლის პირველ კურსზე მე ნამდვილად ვიმატებდი რამდენიმე ფუნტს, რადგან თითქმის ყოველ დღე ვაპირებდი ღონისძიებებს. ღამე სამსახურში და/ან ინსტაგრამზე და მთელი დღის გატარება ოფისში, სადაც გამუდმებით უგემრიელესი კერძები ტრიალებდა განაცხადა. ”მე ბევრს ვვარჯიშობ, რათა დავაბალანსო ჭამა, მაგრამ ამას ნამდვილად ვგრძნობ, როცა სპორტულ დარბაზში ვისვენებ და დიდ ყურადღებას არ ვაქცევ იმას, რასაც სხეულში ვდებ.”

მიუხედავად იმისა, რომ მისი ანგარიში მუდმივად იზრდება, ახლა ის უფრო მეტ ყურადღებას ამახვილებს ბალანსზე. „ყველანაირად ვცდილობ არ ვიფიქრო იმაზე, თუ როგორ გამოიყურება ყველაფერი ი.გ. შეკვეთისას, რადგან ვფიქრობ, რომ ეს დიდ სიხარულს მოითხოვს გარეთ სასადილოში, ”- გვითხრა მან. "ნამდვილად იყო მომენტი, როდესაც ვიგრძენი, რომ მჭირდებოდა ყოველი საჭმლის გადაღება, მაგრამ გარკვეული პერიოდის შემდეგ მივხვდი, რომ ინსტაგრამი უნდა იყოს სახალისო და არა რაღაც ღირდა ხაზგასმა."

სნაიდერი და მაკგი @hungrygrls ისინი საკმაოდ უნიკალურები არიან, როდესაც საქმე ეხება foodstagrammers სამყაროს. ორი საუკეთესო მეგობარი მათ ანგარიშზე ერთად მუშაობენ და ორივეს აქვს სრულ განაკვეთზე სამუშაოები კვების მრეწველობაშიც.

იმის გამო, რომ ორივე ქალი წვლილი შეაქვს ანგარიშში და სამუშაო დღეებშია დაკავებული, ნაკლები ზეწოლაა, რომ მუდმივად გადაიღონ ის, რასაც ჭამენ. ამის ნაცვლად, ისინი ეყრდნობიან შაბათ-კვირას, რათა მოაგროვონ ფოტოები და მოაწყონ თავიანთი პოსტების სტრატეგია. ”ჩვენ ერთად წავალთ ბრანჩზე, შემდეგ კი შესაძლოა სადმე სხვაგან წავალთ საჭმელად ან საჭმელად”, - უთხრა სნაიდერმა Სტილში. „ნაყინს ყოველ კვირას ვიღებ. შაბათ-კვირას მეტი შესაძლებლობაა“.

ისინი კვირის განმავლობაში იჭრებიან თავიანთ საერთო ფოტო ნაკადში და ირჩევენ ფოტოების მარაგს. ”ისე არ არის, რომ ჩვენ ცოცხალი არხი ვართ”, - თქვა მან. და დიეტის დაცვაც კი შესაძლებელია. „ყველაფერს ვჭამ, მაგრამ ძალიან ჯანსაღად და ორივე კვირაში ბევრ დღეს ვვარჯიშობთ. ვიცავ თუ არა გარკვეულ დიეტას? რა თქმა უნდა, მაგრამ მეც წავალ სადილზე, ლანჩზე პიცის ნაჭერი მივირთმევ. Შესაძლებელია."

სნაიდერმა განმარტა, რომ მათ დრო დასჭირდათ, მაგრამ ასაკთან ერთად ისინი უფრო ჭკვიანები გახდნენ. „რაც მეტი წელია ამას ვაკეთებთ, მით უფრო მეტს ვიგებთ საკვების შესახებ, როგორ ვიკვებოთ სწორად და როგორ რეაგირებს ჩვენი სხეული ამ ყველაფერზე“, - თქვა მან. ”ჩვენ ორივეს გვიყვარს ჭამა, ამიტომ ჩვენ უბრალოდ ვცდილობთ ვიპოვოთ საუკეთესო გზა ამის გასაკეთებლად და ვიყოთ ჯანმრთელები, მაგრამ მაინც ვტკბებით, რაც ყველას საბოლოო მიზანია.”

მეჰრაბანი @eatingnyc პირველია, ვინც აღიარა, რომ ზეწოლის ქვეშ იშლება. ”ხშირად დავდივარ რესტორნებში და ვიცი, რომ მათი ყველაზე პოპულარული კერძი ან ყველაზე ღირსეული კერძი ალბათ არ არის ყველაზე ჯანსაღი. ასე რომ, მე ნამდვილად ვგრძნობ ზეწოლას, რომ შევუკვეთო ეს კერძები, ”- განუცხადა მან Სტილში.

და რადგან ის არ გამოაქვეყნებს არაფერს, რაც არ უჭამია, ეს იწვევს მის დიეტაში არაჯანსაღ არჩევანს. „ყოველთვის მიზანშეწონილია ვცადო ყველაფერი, რასაც ვაქვეყნებ. თუ ეს არ არის კარგი, მე არ ვაპირებ მის გამოქვეყნებას. ”

მაშ, როგორ აიცილებს ის წონაში მატებას? შეჩერება, როდესაც ის სავსეა. „აუცილებლად მექნება რამდენიმე დღე, სადაც ვჩერდები ლანჩზე სამ ადგილას, რომ დავაგემოვნო კონკრეტული კერძი. ყოველი დღე მართლაც განსხვავებულია. ვცდილობ აუცილებლად დავაბალანსო. თუ ბევრ ადგილას ვაპირებ ლანჩზე წასვლას, არ მექნება დიდი ვახშმის გეგმა, ან რაღაც უფრო დაბალანსებულს გავაკეთებ, რათა შევეცადო დაბალანსება. ” ზომიერება, შეგვახსენებს ის, მთავარია.

მიუხედავად იმისა, რომ Instagram მაიძულებს წონაში მატებას, ის საპირისპირო გავლენას ახდენს Mansoor of-ზე @hungrybetches. მან გაუმხილა Სტილში რომ ის არ ჭამს ყველა დამამშვიდებელ საკვებს Instagram-ის ექაუნთზე.

”მე ავად ვიქნებოდი, რომ გავხდე”, - თქვა მან. „ბევრს ვაძლევ ან ვუზიარებ მეგობრებს ან უსახლკარო მეზობლებს“. სხვა ადამიანების კვების გარდა, მანსური განმარტავს, რომ მისი კვება ვიზუალურად დამაკმაყოფილებელია, რამაც, გარკვეული გაგებით, შეზღუდა იგი ლტოლვა. ”მე მიყვარს აღმაშფოთებელი საკვების გადაღება. ეს არის ჩემი ინსტაგრამის მთელი აზრი. ეს არის დამამშვიდებელი და ზედმეტად, ”- თქვა მან. „ჩემი ინსტაგრამის ექაუნთი ერთგვარი ვიზუალური დღიურია, სადაც ვისურვებდი, რომ მუდმივად ვჭამო. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ მუდმივად უნდა მიირთვათ ეს საკვები. მე მიყვარს ცხოვრება იმ მოსაზრებით, რომ შეგიძლია მოეპყრო საკუთარ თავს ისე, რომ ზედმეტი არ გადახვიდე“.

სინამდვილეში, მანსურმა თქვა, რომ მისი #foodporn-ით სავსე ანგარიში რეალურად დაეხმარა მას წონის მართვაში. „ინსტაგრამის საკვების მიღება დამეხმარა წონის მართვაში, უცნაურად საკმარისი. ის აკმაყოფილებდა მოთხოვნილებას, რომ მუდმივად უნდა ვყოფილიყავი საჭმელთან, ფაქტობრივად ზედმეტი ჭამის გარეშე, სანამ არ ვიგრძენი თავი ცუდად. ინსტაგრამზე ფოტოს გადაღება ვიზუალურად და მხატვრულად სასიამოვნოა, რაც ჩემთვის ერთნაირად დამაკმაყოფილებელი გახდა“.

და ბევრი გრამერისგან განსხვავებით, რომელთანაც ვესაუბრე, ის ფიქრობს, რომ სავსებით შესაძლებელია დიეტაზე ყოფნა მისი ანგარიშის მართვისას. „ვფიქრობ, ეს უფრო ადვილია. თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ მოვლენები თქვენი თაღლითური კერძებით ან სპეციალური კერძებით, ”- თქვა მან. „დიეტა არ უნდა იყოს მტკივნეული ან ერთგვარი სასჯელი. ეს არის ცხოვრების წესი."