მოაწყვეთ თქვენი მეოთხე ივლისის წვეულება მაღალი დონის დესერტით, რომელიც შექმნილია ამაღელვებლად. როგორც ჩანს, ელეგანტური, ყინულივით თეთრი ფენის ნამცხვარია, მაგრამ როდესაც თქვენი სტუმრები მასში ჭრიან, თამამი დროშა ვლინდება. გრაფიკული ნაზავი ბლოგერისა და ტორტების დიზაინერის კატრინ პოდუშკას ჭკვიანური ქმნილებაა (მისი საიტი, sugarturntable.com, გთავაზობთ გაკვეთილებს „სიურპრიზის შიგნით“ ნამცხვრების შესახებ) და ის წარმოდგენილია ამ თვის ნომერში Სტილში მეოთხე ივლისის სხვა სასიამოვნო დესერტებთან ერთად. იხილეთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტი, ტორტის აწყობის ზემოთ მოცემულ ვიდეოსთან ერთად.

თქვენი შემდეგი დამოუკიდებლობის დღისთვის, ჩვენ მოვახერხეთ თქვენი ცენტრი - ეს სადღესასწაულო დროშის ტორტი შექმნილი კეტრინ პოდუშკას მიერ შაქრის მობრუნება. უყურეთ როგორ გააკეთოთ ვიდეო აქ.

| კრედიტი: ჯონი მილერი

დროშის ტორტი

ემსახურება: 10–12
აქტიური დრო: 1 საათი, 30 წუთი
სულ დრო: 4 საათი

ინგრედიენტები:
1 ყუთი წითელი ხავერდის ნამცხვრის მიქსი
1 ყუთი თეთრი ნამცხვრის ნაზავი
3/4 ჩ/კ სამეფო ლურჯი გელი საკვები საღებავი ($2; nycake.com)
3 16-უნცია. კონტეინერები თეთრი ყინვაგამძლე

click fraud protection

მიმართულებები:
1. ორ 8 დიუმიან ნამცხვრის ფორმას ცხიმი წაუსვით. მოამზადეთ და გამოაცხვეთ ორი 8 დიუმიანი წითელი ხავერდის ნამცხვარი შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით; გავაციოთ და გადმოვდგათ ტაფებიდან.

2. ორ 8 დიუმიან ნამცხვრის ფორმას ცხიმი წაუსვით. მოამზადეთ თეთრი ნამცხვრის ცომი შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით. ნახევარი ცომი გაანაწილეთ ერთ ტაფაზე. აურიეთ ცისფერი საკვების შეღებვა დარჩენილ ცომში, სანამ ზოლები არ დარჩება; გაანაწილეთ მეორე ტაფაში. გამოაცხვეთ შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით; გავაციოთ და გადმოვდგათ ტაფებიდან.

3. გრძელი დაკბილული დანის გამოყენებით, მოჭერით და გადააგდეთ თითოეული ნამცხვრის მომრგვალებული ზედა ნაწილები.

4. თითოეული წითელი ხავერდის ნამცხვარი გაჭერით შუაზე ჰორიზონტალურად 4 ფენად. თეთრი ნამცხვარი ჰორიზონტალურად გაჭერით 2 ფენად. არ დაჭრათ ლურჯი ნამცხვარი.

ასაწყობად (იხილეთ ვიდეოც!):

1. დაიწყეთ ნამცხვრის ორი თეთრი ფენით, სამი წითელი ნამცხვრის ფენით და ერთი ლურჯი ნამცხვრის ფენით (რომელიც ორჯერ უნდა აღემატებოდეს სხვებს). შეინახეთ დარჩენილი ფენები სხვა გამოყენებისთვის.

2. 4 დიუმიანი თეფშით ან თასით, როგორც სახელმძღვანელო, გამოიყენეთ პატარა დაკბილული დანა ერთი წითელი ფენის, ერთი თეთრი ფენისა და ლურჯი ნამცხვრის ცენტრებიდან 4 დიუმიანი მრგვალის ამოსაჭრელად.

3. ახლა თქვენ უნდა გქონდეთ ერთი 8 დიუმიანი თეთრი ფენა, ერთი 4 დიუმიანი თეთრი ფენა, ორი 8 დიუმიანი წითელი ფენა, ერთი 4 დიუმიანი წითელი ფენა და
ერთი 8 დიუმიანი ლურჯი ბეჭედი. შეინახეთ დარჩენილი ამონაჭრები სხვა გამოყენებისთვის.

4. დაიწყეთ 8 დიუმიანი წითელი ფენით; ზემოდან მოაყარეთ ყინვის თხელი ფენა. დააწყობთ თეთრ ფენას, შემდეგ ყინვას; დაამატეთ მეორე წითელი ფენა, შემდეგ ყინვა; დაამატეთ ლურჯი ბეჭედი. გაყინეთ 4 დიუმიანი თეთრი მრგვალი ზედა და ნაზად ჩადეთ ლურჯ რგოლში.

5. ჩადეთ 4 დიუმიანი წითელი ხავერდის მრგვალი ლურჯ რგოლში და 4 დიუმიანი ყინვაგამძლე თეთრი რაუნდის თავზე. ნაზად დააჭირეთ მას
ისე, რომ წითელი ნამცხვრის ზედა ნაწილი ლურჯი ნამცხვრის ზედა ნაწილთან ერთად.

6. ოფსეტური სპატულის გამოყენებით, მთელ ნამცხვარს წაუსვით ყინვის თხელი ფენა. გააცივეთ გამაგრებამდე, დაახლოებით 30 წუთი. წაუსვით ყინვის ბოლო ფენა მთელ ნამცხვარს. გაცივებამდე, დაახლოებით 1 საათი. დაჭერით კუბიკებად და მიირთვით.

ფოტოები: აქ არის ყველაფერი, რაც გჭირდებათ მეოთხე ივლისის ბაშისთვის