ნიუ-იორკის ქუჩებში სეირნობისას ყურები მოისმინეთ და უდავოდ მოისმენთ ბევრ ფრანგულ ენას. დაახლოებით 75,000 საფრანგეთის მოქალაქე ნიუ-იორკს სახლში უწოდებს, მათი უმეტესობა დიდ ვაშლში ცხოვრობს. გაგვიმართლა, ამ ზღაპრულ ტრანსპლანტანტებს თან მოაქვთ ხელოვნება, მუსიკა, მოდა, ძალისხმევის სტილი და ა სიხარული დე ვიvre რომ განუმეორებლად ფრანგულია.
კიდევ უკეთესი, ამ ემიგრანტთაგან ბევრმა გახსნა უამრავი ბუტიკი, რომლებიც აღნიშნავენ ცხოვრების ამ სადღესასწაულო წესს. საკონდიტრო ნაწარმიდან, რომლებიც გვთავაზობენ ძვირფასეულობის მსგავს დესერტებს და დამთავრებული მრავალსაუკუნოვანი პერანგის მწარმოებლებით, რომლებიც ყიდიან საკულტო სვიტერებს მეზღვაურები და მხატვრები ერთნაირად, საკვებს, საკვებს, საკვებს, ნიუ-იორკი არის საფრანგეთის გავლენის ქვეშ მყოფი მაღაზიების თავშესაფარი, რომლებიც გთავაზობთ ნაჭერს დან très jolie პარიზი. აქ არის რამდენიმე Სტილში-ს ფავორიტები.
ცენტრის მცხოვრებლებს აქვთ ა გამოიწვიოს célèbre ახლა, როდესაც Mario Batali's Eataly-ის ფრანგული ვერსია გაიხსნა Battery Park City-ის Brookfield Place-ში. ლე უბანი აერთიანებს ათიათასობით კვადრატულ ფუტს, რომელიც იყოფა უბნებად: ბაზრები, რესტორნები, ბაღები, კაფეები. შეგიძლიათ შემოხვიდეთ და აიღოთ ყველა პროდუქტი, რომელიც გჭირდებათ სერიოზული პარიზული ქეიფის დროს სახლში - პრასი,
bœuf, ყვავილები — ან სადილად მიირთვით ბობორგში (ორშაბათს ღამის კოქ აუ ვინ ღვთაებრივია). წინასწარ დამგეგმავებს შეუძლიათ დაჯავშნონ ადგილი L'Appart-ის სადეგუსტაციო მაგიდასთან მზარეულების წინა რიგის ხედით.თითქოს პარიზი ტრიბეკაში გადაიყვანეს. ნუვო ბისტრო რასინსი NY იღებს ყველა საუკეთესოს პარიზის ცნობილ ღვინის ბარში და ხელახლა ასახავს მას ნიუ-იორკის სტილში. ცნობილია ბიოდინამიკური და ორგანული ღვინოების სასურველი სიით, მაღალი სტილის ბისტროსთან შეხამებული, რასინსს აქვს მთელი ის აურზაური და მყუდრო ატმოსფერო, როგორც გეგონათ, რომ მხოლოდ ქალაქში იპოვით Მსუბუქი. აღმასრულებელი შეფ-მზარეული ფრედერიკ დუკა (რომელმაც მიიღო მიშლენის ვარსკვლავი L'Instant D'Or-ზე) კერძებს უშუალოდ ამზადებს. მშობლიური მარსელი და, მფლობელთან და სომელიე არნო ტრონშთან ერთად, ხატავს შეფ-მზარეულებს სადილზე და სასმელზე. დასვენების დღეები. დაიკავეთ ადგილი შეფ-მზარეულის დახლთან და უყურეთ მსოფლიოს მომავალ დიდ მზარეულებს, რომლებიც ამაღლდებიან.
უილიამ დამპყრობელმა დააარსა პატარა სოფელი სენტ ჯეიმსი 1067 წელს ნორმანდიის და ბრეტანის კვეთაზე. გადმოცემის თანახმად, ფრანგი მეზღვაურები და ვაჭრები, რომლებიც გამვლელები იყვნენ, ნადირობდნენ მტკიცე სვიტერებზე. დაიცავი ისინი ქარისა და წვიმისგან და წმინდა ჯეიმსის მქსოველებს მხოლოდ უნარები და ცხვრები ჰქონდათ დასახმარებლად. გარეთ. მათ შექმნეს მჭიდროდ ნაქსოვი მატყლის სვიტერები, რომლებსაც საუკუნეების განმავლობაში ატარებდნენ ზღვების გასწვრივ. ეს "მეორე კანი" მოგვიანებით მიიღეს, როგორც საფრანგეთის საზღვაო ფლოტის უნიფორმის ოფიციალური ნაწილი 1858 წელს (ეს 21 ლურჯი ზოლი, სავარაუდოდ, წარმოადგენს ნაპოლეონის 21 საზღვაო გამარჯვებას ბრიტანეთის ფლოტზე). მას შემდეგ, რაც კომპანია გახდა სათანადო მოდის ბრენდი, სვიტერები და პერანგები მიმართავენ სხვა სახის ვაჭრებს: კოკო შანელს, პაბლო პიკასოს, ალექსა ჩუნგი, და კეიტ მოსი ყველამ შეასრულა ეს საკულტო ზოლები. ასევე ჩანს ნიუ-იორკელები, რომლებსაც აცვიათ ისინი, რომლებიც აიყვანეს ვესტ ვილიჯის ბუტიკიდან.
რა ჯობია აჩუქო დიასახლისს, ვიდრე ცქრიალა მაკარონის ყუთი? მშვენიერი მერინგის ნამცხვრები წარმოიშვა 1862 წელს პარიზის პატარა საკონდიტროში და გახდა ყველაზე ფრანგული საქონლის პანთეონის ნაწილი. გარედან ხრაშუნა და შიგნიდან ტკბილი და კრემისებრი, ისინი დედოფალი არიან მდაბალ ორეოსათვის. მობრძანდით ტკბილეულისა და ჩაის დასალევად და გაემგზავრეთ ჟოლოს, ფისტას, ვარდის ფურცლებისა და პრალინის ულამაზესი შეფუთვით - თქვენივე სიამოვნებისთვის ან მასპინძლისთვის, რომელიც აფასებს სილამაზეს.