რა თქმა უნდა, მუსიკა შესანიშნავია, მაგრამ ბოლო წლების განმავლობაში, კულინარიული შეთავაზებები კოაჩელა ისეთივე დამაინტრიგებელი იყო. ამჯერად, სამდღიანი ინდიო, კალიფორნია, ფესტივალზე იქნება 38 საკვების გამყიდველი და სამი სრული სერვისი. რესტორნები, რაც, იმედია, საკმარისია იმისთვის, რომ გაგაკმაყოფილოთ ყოველი მოქმედება, რომელსაც თქვენ ხედავთ ამ პერიოდის განმავლობაში შაბათ-კვირას. აი, რას ვჭამთ (და ვტვირთავთ #foodporn-ის სურათებს Instagram-ზე) უდაბნოში წელს.
ორი სიტყვა, სამი მარცვალი: Milky Bun. დესერტმა, რომელიც შედგება თბილი დოგნატისგან, რომელსაც ზემოდან მოათავსებთ თქვენი არჩევანის ნაყინებს და ტოპინგს, მიიპყრო ხაზები კალიფორნიის ელეგანტურ ნაყინის სალონში. შემდეგ.
გაუთვითცნობიერებელებისთვის, კასელის ჰამბურგერები, რომელიც მდებარეობს L.A.-ს ლეგენდარულ სასტუმრო ნორმადია, გარკვეულწილად დასავლეთ სანაპიროს ინსტიტუტია. ნოში ისტორიის ნაწილზე მათი ძირითადი მენიუს პუნქტით: 2/3 ფუნტის ჩიზბურგერი, დამზადებული სახლის დაფქული საქონლის ხორცით და დაძველებული ყვითელი ჩედარის ყველით ბალიშის ფუნთუშაზე.
თუ ფიქრობთ, რომ ჰოთ-დოგი ცუდია თქვენთვის, ჯერ არ უნდა სცადოთ
ის, რაც დაიწყო, როგორც ორი კაციანი ქუჩის ურიკა L.A.-ში, გადაკეთდა სრულფასოვან კვების სატვირთო და კვების კომპანიად. პარტიზანული თაკოსი, რომელიც ემსახურება სეზონური ინგრედიენტებით დამზადებულ ტაკოს (დუჰ). დოკეტზე ამ თვეში? ეს ტკბილი კარტოფილისა და თევზის ტაკოები. Გაზაფხული მოვიდა.
თუ სიბნელის შემდეგ მინდორზე ყოფნა აგონებს კემპინგის მოგონებებს, შეგიძლიათ მადლობა გადაუხადოთ Mallow Mallow ნოსტალგიის ჯანსაღი დოზის მისაღებად ხელნაკეთი ს'მორეების სახით უნიკალური გემოს კომბინაციით, როგორიცაა პიტნის და ბურბონის ბეკონი.
გრძელი დღის შემდეგ ცოტა რამ მოხვდა ადგილზე, ისევე როგორც გულიანი თასი ბიბიმბაპი, საფირმო კორეული კერძი, რომელიც დამზადებულია ბრინჯისგან, სუნელი ხორცისგან, ბოსტნეულისგან და კვერცხისგან. არ გვჯერა? უბრალოდ უყურე ამას, ან ეწვიეთ ჰანჯიპი ხოლო L.A.
პოკე კულინარიულ მომენტს ატარებს L.A.-ში და Sweetfin აჰყავს ტრადიციული ჰავაის უმი ტუნას კერძი მომდევნო დონეზე ადგილობრივი პროდუქტებისა და მდგრადი ინგრედიენტების გამოყენებით. მათი თასები დაკონფიგურირებადია, მაგრამ ჩვენ ნერწყვდენას ვუშვებთ ამ შრირაჩას ტუნაზე პონზუს სოუსით, ჰიჯიკითა და ავოკადოით.
ანჯელენოსები მიედინება ეკლექტიკურ ახალ ამერიკულ რესტორანში ეკლესიის გასაღები დასავლეთ ჰოლივუდში ორი რამისთვის: უგემრიელესი ხელნაკეთი კოქტეილები და ეს ხრაშუნა კარაქით შემწვარი ქათამი. და, მოდი ვიყოთ რეალური, რომელია უფრო მიმზიდველი უგუნური მიტოვებით საათობით ცეკვის შემდეგ? ჰო, ჩვენც ასე ვფიქრობდით.
კალიფორნიაში დაფუძნებული სწრაფი ყოველდღიური სასადილო შემოგარენის თასები აქვს ერთი ფილოსოფია: მრგვალ კერძში ყველაფერი უფრო გემრიელია. გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს პროდუქტს მათი ჯანმრთელობის გათვითცნობიერებული მენიუდან, რომელიც მოიცავს აკაის თასებს, ცხელ ფაფებს და სმუზის. მცირე სინანულით და დაისვენეთ უსარგებლო საკვებისგან, რომელიც სავარაუდოდ მოიხმართ დანარჩენს შაბათ-კვირას.