Მას შემდეგ ბიონსე გაუშვა იგი 22-დღიანი ვეგანური კვების გეგმა შეფ-მზარეულ მარკ ბორხესთან ერთად ვეგანური კვება პოპულარობას იძენს (დროა!). სწორედ ამიტომ, ჩვენი ბოლო აღმოჩენა ვეგანური კვების ბლოგისა და კვების პროგრამის შესახებ ბუდალური იყო იდეალური დარტყმა შარვალში, რომელიც გვჭირდებოდა დასაწყებად. დამფუძნებლები ჯენე კლეიბორნი და იზაბელ სტეიხენი აწვდიან ყველაფერს ბუდას თასის ყოველკვირეული კვების გეგმებიდან და ვეგანისგან რეცეპტები დეტალური საყიდლების სიებისა და ცხოვრების წესის ინსტრუქციების შესახებ, რაც დაგეხმარებათ ახალის მიღებაში ცხოვრების წესი.
ქვემოთ, დუეტი იზიარებს 5 რჩევას ვეგანად გახდომისთვის, მაშინაც კი, თუ ეს აქამდე არასდროს გიცდიათ:
1. გაასუფთავეთ თქვენი საკუჭნაო
იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ არავეგანური მგზავრობის ცდუნება, გარკვეული დრო დაუთმეთ თქვენი საკუჭნაოსა და მაცივრის გაწმენდას ცხოველური წარმოშობის ყველა საკვებისგან თავის დაღწევით. სანამ მასში ხართ, ასევე გამორიცხეთ მაღალ დამუშავებული პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს დამატებულ ზეთებს და რაფინირებულ შაქარს, ასევე გაზიან სასმელებს (ცარიელი კალორიებით სავსე).
2. წადი ნაბიჯ-ნაბიჯ
უმრავლესობისთვის ვეგანობა რადიკალური ცვლილება იქნება ჩვენი ამჟამინდელი დიეტებიდან და ცვლილებას დრო სჭირდება. ადამიანებს დაახლოებით 21 დღე სჭირდებათ ახალი ჩვევის ჩამოსაყალიბებლად, ასე რომ გადადით ნაბიჯ-ნაბიჯ: დაიწყეთ თანდათანობით მეტის დამატებით. ხილი და ბოსტნეული, ასევე მარცვლეული, პარკოსნები და თხილი, თქვენს მენიუში, ხორცის, კვერცხის და კვერცხების მოჭრისას. რძის. შემდეგი, გააკეთეთ კვირაში ერთი ვეგანური დღე, შემდეგ ორი, შემდეგ სამი, სანამ ბოლომდე არ იქნებით.
დაკავშირებული: 4 ნაბიჯი მცენარეებზე დაფუძნებულ დიეტაზე გადასვლისთვის
3. წინასწარ მოემზადე
ჩვენი კარგი ჩვევები მაშინ გვეშლება, როცა სუსტები ვართ, რაც ძირითადად მაშინ ხდება, როცა დაღლილები ვართ ან სტრესული ვართ და უბრალოდ გვსურს რაიმეს სწრაფი ჭამა. ასე რომ, დარწმუნდით, რომ წინასწარ მოამზადეთ თქვენი კერძები შაბათ-კვირას რამდენიმე საათის განმავლობაში, რათა მენიუ მოამზადოთ კვირისთვის. მარცვლეული, ლობიო, შემწვარი ბოსტნეული და სოუსები შეიძლება წინასწარ მომზადდეს. ბევრი საჭმელი, როგორიცაა გრანოლა, ჰუმუსი და თხილის ბარები, ასევე შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ. საჭმლის მარტივი ვარიანტი: შეინახეთ ახალი ხილი და ბოსტნეული.
4. ჩაატარეთ კვლევა გარეთ ჭამის დროს
ვეგანის ჭამა თავიდან შეიძლება რთული იყოს სოციალურ გარემოში, თუ არ ხართ მზად, მაგრამ ეს ადვილი გამოსასწორებელია. რესტორნების უმეტესობას აქვს ონლაინ მენიუები, ასე რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ წინასწარ შეამოწმოთ ისინი და დარწმუნდეთ, რომ არსებობს ვეგანური ვარიანტი. თუ ეჭვი გეპარებათ, დარეკეთ წინასწარ; დაგვიჯერეთ, მზარეულების უმეტესობას უყვარს ცოტა კრეატიულობა და თქვენთვის გემრიელი და უნიკალური ვეგანური კერძის შექმნა. ასევე, ბევრი კერძის ვეგანიზაცია შეიძლება მარტივად, ცხოველური პროდუქტების დატოვების მოთხოვნით, განსაკუთრებით თუ მათ მხოლოდ ზემოდან დაემატება (როგორიცაა სალათები, მაკარონი და პიცა).
5. შეადგინეთ თქვენი საყვარელი კომფორტული საკვების სია და იპოვეთ ვეგანური რეცეპტები
გახდე ვეგანი არ არის შეზღუდვა, ეს არის შენი ჰორიზონტის გაფართოება და საყვარელი კერძების ჭამის ახალი, უფრო ჯანსაღი და მდგრადი გზების აღმოჩენა. ვეგანური მაკი და ყველი, პიცა და ბურგერები? დიახ, ეს ყველაფერი არსებობს. ასე რომ, შეადგინეთ თქვენი ფავორიტების სია და იპოვეთ ბლოგები მათი ვეგანური ვერსიებით და მოძებნეთ ადგილობრივი რესტორნები, რომლებიც მათ მენიუში გვთავაზობენ. ეს უფრო ადვილია, ვიდრე შენ ფიქრობ!
შეამოწმეთ www.sobuddhalicious.com დარეგისტრირდით მათ 30-დღიან ვეგანურ გამოწვევაზე, რომელიც დაგეხმარებათ გახდეთ ჯანმრთელები, ნაბიჯ-ნაბიჯ.