მიუხედავად იმისა, რომ მისი წარმატებული წარმატება განუყოფლად არის დაკავშირებული რძის კოქტეილებთან, კელისს არასოდეს გამოუთქვამს დიდი ინტერესი ქაფიანი დესერტის სასმელის მიმართ. ფაქტობრივად, 2016 წელს, "Milkshake" მომღერალი და Cordon Bleu-ს მომზადებული შეფ-მზარეული. განაცხადა მანამდე არც კი გაუკეთებია. ეს ახლა იცვლება.

შოკოლადის მილქშეიკის ეროვნული დღის საპატივცემულოდ, სექტემბერს. 12, რაც აშკარად რეალურია, კელისმა დაარღვია დუმილი რძის კოქტეიკის შესახებ და მსოფლიოს გაუზიარა თავისი პირადი რეცეპტი, რომელიც მან ბეილისთან პარტნიორობით შეიმუშავა.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ავოკადოს მუსი

”ეს მართლაც მარტივი და მარტივია და საოცარი გემო აქვს,” - ამბობს ის და დასძენს, რომ მდიდარი, ტკბილი რეცეპტი შეესაბამება მის ყველა ძირითად მოთხოვნას რძით. „რძიანი კოქტეიკი უნდა იყოს ნაღების, გლუვი და თანმიმდევრული, მაგრამ ის უნდა გაიაროს ჩალისგან. მეზიზღება, როცა მას არ შეუძლია ჩალის გავლა."

დაკავშირებული: თქვენ მალე შეძლებთ ღვინის რძიანი კოქტეილების შეძენას, თავაზიანობით უილ & გრეისი

კელისი, რომელიც ერთხელ განაცხადა

ის, რომ მის ჰიტ სიმღერაში შემავალი მილკშეიკი „ნიშნავს იმას, რაც ხალხს უნდა“, ადასტურებს, რომ იგი გეგმავს დღესასწაულის აღნიშვნას. ”ის ფაქტი, რომ შოკოლადის რძის კოქტეიკის დღეა, წარმოუდგენელია”, - ამბობს ის. ”საკმაოდ ყველაფერი, სადაც შოკოლადი არის, მე ვარ ჩართული.” და სასმელი სასიამოვნო ბონუსია, თუმცა ის განმარტავს, რომ ალკოჰოლურ რძიან კოშკებს აქვს დრო და ადგილი. ”ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად ხართ და რას აკეთებთ.”

მომღერალი, რომლის დედაც შეფ-მზარეული იყო, იზრდებოდა საკვების გარშემო იკრიბებოდა და კულინარიის ხელოვნებას ზეიმობდა, ამიტომ მისი მოძრაობა მუსიკიდან გასტრონომიამდე ყოველთვის ბუნებრივად გრძნობდა თავს. კელისმა დაამთავრა The Cordon Bleu 2008 წელს, გამოუშვა სოუსის ბრენდი. Bounty & სრული, 2015 წელს და გასულ წელს ლონდონში pop-up რესტორანი გახსნა. მან ასევე დაწერა 2016 წლის კულინარიული წიგნი, ჩემი ცხოვრება თეფშზე: რეცეპტები მთელი მსოფლიოდან.

დაკავშირებული: 3 საზიზღარი რამ, რაც გაიძულებს შაქრის სწრაფვას

”კრეატიულ ადამიანებს ჩვეულებრივ არ აქვთ მხოლოდ ერთი გამოსავალი,” - ამბობს ის. ”მნიშვნელოვანია საკუთარი თავის გამოხატვის უნარი სხვადასხვა მედიუმში.” ის ამჟამად მუშაობს ახალ რესტორნის პროექტზე და აფართოებს სოუსების კომპანიას.

ქვემოთ მოამზადეთ კელისის პირადი რძიანი რძის რეცეპტი, რათა ყველა ბიჭი ეზოში წაიყვანოთ:

ჩემი რძიანი

ინგრედიენტები:

  • 3 უნცია. Baileys ორიგინალური ირლანდიური კრემის ლიქიორი
  • 8 უნცია. ჯანჯაფილის ლუდი
  • 4 ჭიქა შოკოლადის ნაყინი
  • 5 ცალი დაშაქრული ჯანჯაფილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
  • ჩილის დარიჩინი
  • ჯანჯაფილის შემცველი ათქვეფილი კრემი

ინსტრუქციები:

შეუთავსეთ ბეილისი, ჯანჯაფილის ლუდი, შოკოლადის ნაყინი, დაშაქრული ჯანჯაფილი და კაიენის წიწაკა ბლენდერში ფინჯან ყინულთან ერთად. აურიეთ სანამ გლუვი.

ნარევი ჩაასხით ჭიქაში ჩილის-დარიჩინი-შაქრის რგოლებით (1:1:1).

ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილის შემცველი ათქვეფილი ნაღები და დაშაქრული ჯანჯაფილის ნაჭერი.

შეამოწმეთ ეზო.