카메론 디아즈(Cameron Diaz)와 캐서린 파워(Katherine Power)는 와인과 웰빙에 대한 공통된 사랑을 통해 우정을 쌓았다고 말했습니다. (배우이자 기업가는 디아즈의 매형이자 20년 동안 Power의 친구 중 한 명인 Nicole Richie를 통해 만났습니다.) 몇 년 전 어느 오후, 그들은 술을 마시며 유기농 식품을 먹고 깨끗한 스킨케어를 사용하는 것으로 전환했지만 실제로 절반 동안 마셨던 와인 속에 무엇이 들어 있는지 알지 못했다는 사실을 깨달았습니다. 삶.
그래서 그들은 상업적인 포도주 양조 과정에 대해 스스로 교육하기로 결정했습니다. 그리고 그들이 발견한 사실에 상당히 소름이 돋았습니다. “그것은 포도밭, 땅, 포도가 포도나무에 붙은 순간부터 어떻게 관리되는지부터 시작됩니다. 유기농으로 재배한 포도로 와인을 마시는 것이 아니라 살충제를 마시는 것입니다. 당신이 원하는 것은 아무것도 아닙니다.”라고 Diaz는 말합니다. 스타일.
크레딧: Justin Coit
그녀는 와인이 비교적 건강에 좋은 술이라고 생각했지만("평생 나는 그것이 발효된 포도라고 생각했습니다") 70가지 이상의 첨가물로 와인을 조작할 수 있다는 것을 발견했습니다. “적포도주를 마시고 입이 보라색으로 변할 때? 그건 당연하지. 메가 퍼플이라는 색상입니다.”라고 Diaz는 말합니다. 게다가 와인은 전통적으로 채식주의자 친화적이지 않다고 그녀는 덧붙입니다. “사람들은 자신이 마시는 와인이 비건이라고 생각합니다. 대부분의 와인은 그렇지 않습니다. 달걀 흰자위나 생선 방광 안감을 통해 여과됩니다.”
여성들은 지역 특산품 가게에서 자연적으로 생산된 유기농 와인으로 바꿨고 그 결과는 "인생을 변화시켰습니다"라고 Power는 말합니다. (첨가물이 없는 내추럴 와인이 실제로 숙취를 개선하는지 여부는 미정이지만 많은 개종자들이 주장합니다. 전환한 후 훨씬 나아졌습니다.) “그것은 우리가 육체적으로나 정신적으로. 하지만 문제는 찾기가 정말 어렵다는 것이었습니다. 우리는 공급망 문제를 해결하고 모든 사람들이 사용할 수 있도록 할 수 있다고 느꼈습니다.”
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그래서 그들은 다음 2년 동안 서로의 보완적인 기술에 의존하여 자체 브랜드를 개발했습니다. Diaz는 웰빙 책 두 권을 저술했으며 Power는 WhoWhatWear 및 Versed를 포함한 성공적인 브랜드를 구축했습니다. 피부 관리. "Cameron은 토양의 미생물학과 모든 것이 자라는 방식에 대해 이야기할 수 있습니다. 나는 일종의, 좋아, 총 마진에 도달하자"고 Power가 농담했습니다.
최종 결과: 모든 상자를 확인하는 와인 — 깨끗하고 비건 친화적이며 유기농 포도로 만들어지며 무료입니다. 설탕, 색소 및 농축액과 같은 불필요한 추가 성분을 눈에 띄게 표시하는 라벨로 재료. "와인 업계에는 규정이 없습니다. 라벨이 내부에 무엇이 있는지 투명해야 한다는 규정은 없습니다."라고 Diaz는 말합니다. "우리는 소비자들이 그럴 자격이 있다고 생각합니다."
크레딧: Avaline
요즘 유명 주류 브랜드(그리고 유명 로제 브랜드까지 포함)가 12센트처럼 느껴질 수 있지만, 이 쌍은 프로젝트에 대한 열정과 참여에 자부심을 느낍니다. "이것은 확실히 라이선싱 거래가 아닙니다. 우리는 단순히 제품에 우리의 이름이나 얼굴을 넣는 것이 아닙니다."라고 Power는 말합니다. "우리가 원하고 건강 기준을 충족하는 맛 프로필에 가장 적합한 와인 메이커를 찾는 것은 전 세계에서 긴 여정이었습니다. 우리는 말 그대로 프랑스와 스페인, 이탈리아에서 문을 두드렸다."
포도원을 방문하기 위해 회오리바람을 일으킨 한 여행을 회상하면서 그들은 가장 편안한 시간이 비행기에서 치즈를 먹었을 때라고 말했습니다. 그들이 도착했을 때, 그것은 소박한 소녀들의 주말과는 거리가 멀었다. "기본적으로 프랑스와 스페인을 통과하는 데 3일이 걸렸습니다. 우리는 너무 재미있었지만 아마도 당신이 생각하는 것만큼 화려하지 않을 것입니다. 우리는 오전 8시에 일어나 수백 가지의 다양한 와인을 테스트했습니다. 그 시간이 몇 시인지 아는 우리를 위해 양동이에 침을 뱉었습니다[웃음]. 꽤 경험이었습니다."
크레딧: Avaline
가장 친한 친구와 비즈니스 파트너에게 Avaline은 사랑의 노동입니다. 사실, 그들은 아기 이름 지정 사이트를 사용하여 완벽한 '강하지만 여성스러운' 이름에 착륙했다고 Power는 말합니다. "이름을 검색하는 세션이 너무 많았습니다. 정말 미쳤습니다. 거기에는 말 그대로 수십만 개의 와인이 있으므로 모든 이름이 사용되었습니다."라고 Diaz가 덧붙입니다. "나는 우리가 겪은 아기 이름의 페이지와 페이지를 가지고 있는데, 이것은 우리가 '그래, 그거야'라고 생각했던 것입니다."
두 사람은 마침내 아기를 낳은 것에 대해 농담을 하지만 진지하게 말하자면 두 여성이 지금 와인 브랜드를 만드는 데 의미가 있음을 인정합니다. 여전히 남성이 지배하는 산업.
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"와인 업계에 모범적인 여성이 있지만 여성 리더십이 더 널리 퍼지기를 바랍니다. 현재까지는 남성이 운영하는 산업이 대부분이며 우리는 이를 장벽이 아니라 기회로 보았습니다."라고 Power는 말합니다. "우리는 현대 여성들이 갈망하는 제품을 만드는 방법을 알고 있으며 우리의 참여가 더 많은 여성 주도 브랜드에 기여하기를 바랍니다."
COVID가 출시 계획을 변경했지만(큰 축하 파티는 없을 예정이지만) "선택한 친구를 방문하고 사회적 거리두기를 실천하면서 공유할 수 있었습니다."라고 Diaz는 말합니다. "우리가 예상했던 대로의 반응이 나왔습니다. '완벽한 로제입니다!'"
Avaline White 및 Rose(SRP $24)는 다음에서 구입할 수 있습니다. 와인닷컴 43개 주의 일부 소매업체에서 판매됩니다.