높이가 11인치인 이 여러 가지 빛깔의 과자는 파티의 핵심이며 보기보다 만들기 쉽습니다. 케이크 믹스를 사용하여 빠른 길을 가십시오. 라이프스타일 사이트 Brit.co의 이 간식 창시자 사라 존스는 "저는 한 번에 세 겹을 얼린 다음 30분 동안 냉장한 다음 다음 세 겹을 하는 것을 좋아합니다."라고 말합니다. "이렇게 하면 레이어가 응축된 상태를 유지하고 흔들리지 않습니다." 슈퍼마켓에서 볼 수 있는 액체 착색제와 달리 젤 식품 착색제는 가장 풍부한 색상을 제공합니다.
지도
1. 오븐을 350°F로 예열하십시오.
2. 케이크 믹스 한 상자에 달걀 흰자 2개와 스프라이트 1개를 섞습니다. 3개의 그릇에 골고루 나누어 담는다.
3. 세 가지 파란색 음영 만들기: 한 그릇에 2방울, 두 번째 그릇에 4방울, 세 번째 그릇에 8방울을 추가합니다.
4. 3개의 9인치 팬에 쿠킹 스프레이를 바르십시오. 크기에 맞게 자른 양피지로 선 바닥. 각 반죽을 자체 팬에 붓습니다.
5. 15~20분 동안 또는 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 레이어를 식히십시오. 팬에서 제거하십시오. 필요한 경우 톱니 모양의 칼을 사용하여 상판이 수평이 되도록 다듬습니다.
6. 접시에 가장 어두운 파란색 레이어를 놓습니다. 얇은 설탕 층으로 덮으십시오. 가장 어두운 것부터 가장 밝은 것까지 나머지 레이어로 반복합니다. 냉장고에 케이크를 식히십시오.
7. 2단계를 반복합니다.
8. 한 그릇에 파란색 색소 한 방울을 넣고 다른 그릇에 빨간색 한 방울을 넣으십시오. 마지막 그릇에 색을 입히지 마십시오.
9. 4단계와 5단계를 반복합니다.
10. 파란색, 흰색, 빨간색 레이어로 케이크를 계속 만들고 각 레이어 후에 설탕을 입힙니다. 냉장고에 케이크를 식히십시오.
11. 파란색 대신 빨간색을 사용하여 2-5단계를 반복합니다. 가장 밝은 색에서 가장 어두운 색으로 차례로 빨간색 레이어로 케이크를 만들고 각각의 설탕을 입힙니다.
13. 프로스팅의 얇은 층으로 케이크 외부를 코팅하십시오. 15분 동안 식히십시오.
14. 남은 프로스팅을 사용하여 케이크 외부를 충분히 코팅하십시오. 절단하기 전에 적어도 한 시간 동안 식히십시오.