을위한 헤일리 더프, 요리는 단순한 취미가 아니라 열정입니다. 그녀의 인기 있는 음식 블로그를 운영하는 것 외에도 리얼 걸스 키친, 여배우에서 라이프스타일 전문가로 변신한 그녀는 Cooking Channel에서 두 개의 시리즈를 진행하고 있으며 자신의 요리책도 집필했습니다. Duff는 자신의 레시피를 세계와 끊임없이 공유하고 있으며, 매 끼니를 제대로 하기 위해 31세의 한 엄마가 몇 가지 주요 주방 도구를 손에 들고 있습니다. 그리고 그녀가 맹세하는 도구는 모두 매우 비싸지 않습니다.
"가제트의 재미있는 점은 모두 같은 일을 하는 경향이 있다는 것입니다."라고 Duff는 말했습니다. 스타일 이번 주 뉴욕시 와인 및 음식 축제 행사에서. “당신은 그들에게 옷을 입히거나 입을 수 있지만 실제로는 모두 같은 방식으로 일하는 경향이 있습니다. 쉬르 라 테이블 또는 윌리엄스-소노마 멋진 것을 사거나 더 싼 상점에서 하나를 선택하십시오. 작업을 완료하기 위해 반드시 비용이 많이 들 필요는 없습니다.”
사실 더프 때 하다 더 비싼 옵션을 찾으면 덜 사용하는 경향이 있습니다. "바보처럼 들린다는 것을 알지만 무언가에 많은 돈을 쓰면 결국 부엌에서 그것을 사용하는 데 거의 죄책감을 느끼게 됩니다."라고 그녀는 말했습니다. “최근에 북부 캘리포니아에 있는 Shed라는 정말 아름다운 가정용품 가게에서 강판을 샀는데 너무 비싸서 사용하는데 죄책감이 듭니다. 그것은 아마 6개월 동안 내 부엌에 세워져 있었고, 나는 그것을 사용한 적이 없습니다. 그런데 제가 가지고 있는 값싼 강판은 너무 작고 손잡이가 약간 부러져 있어서 항상 사용합니다.”
그녀의 강판은 전성기가 아닐 수도 있지만 Duff는 주방 기기를 적절하게 관리하는 것의 중요성을 강조했습니다. 그녀는 "칼이나 주철을 날카롭게 하세요."라고 말했습니다. “맛을 유지하고 녹슬거나 젖어서 마르지 않게 하십시오. 부엌에 있는 도구만 잘 관리하면 더 잘 작동한다고 생각하는 경향이 있습니다.”
아래로 스크롤하여 Duff가 없으면 살 수 없는 세 가지 주방 도구를 찾으십시오.
"저는 마늘 압착기를 사용하여 맹세합니다." Duff가 말했습니다. “당신은 멋진 것을 살 수도 있고 싼 것을 살 수도 있습니다. 그들은 모두 잘 작동합니다.”
"모든 주방에는 정말 잘 작동하는 좋은 도마가 있어야 합니다."라고 Duff는 말합니다. "그리고 그것을 날카롭게 유지하는 것이 중요합니다."