나온지 오래됐지만 롤라팔루자 마침내 우리에게 왔습니다. 그리고 매년 4일 동안 열리는 음악 축제는 이미 시카고의 그랜트 파크를 데님 컷오프, 플래시 타투, 프린지로 만든 진정한 덩어리로 변모시켰습니다. 인상적인 라인업(라디오헤드, 엘리 굴딩, 그리고 LCD Soundsystem이 모두 무대를 차지할 것입니다.), 우리는 새로 주조된 사람들이 큐레이팅한 현장에서 미친 듯이 맛있는 음식을 구경하는 것을 멈출 수 없습니다. 탑 셰프 그레이엄 엘리엇 판사. 장인의 핫도그부터 필수 딥디쉬 피자 조각까지, 우리가 정말 군침이 도는 5가지 요리(35가지 옵션 중)를 소개합니다.
부드럽고 촉촉하며 푹신한 롤빵 위에 올려진 이 찐 오픈 바오 샌드위치는 글레이즈드 삼겹살, 스리라차 치킨 또는 사천 쇠고기 중에서 선택하면 완벽한 이동식 요리입니다. 식사.
딥디쉬 피자 한 조각에 탐닉하지 않고는 Chi-Town을 여행할 수 없습니다. 얇고 바삭한 크러스트, 잘 익은 토마토, 신선한 모짜렐라 치즈, 그리고 특별한 소시지 블렌드로 구성된 Lou Malnati's는 최상위 선택.
훈제 갈비 또는 양지머리와 같은 전통적인 바베큐 요금 또는 페퍼 잭 치즈, 튀긴 양파 링, 그린 토마토 잼 및 써니 사이드 업 에그를 얹은 이 장대한 버거 중에서 선택하십시오.
거대한 초콜릿 스쿱을 얹은 이 우뚝 솟은 레인보우 콘을 바라보며 눈을 즐겁게 해보세요. 딸기, Palmer House (번역: 바닐라와 체리와 호두), 피스타치오, 오렌지 셔벗. 그럼 당연히 인스타그램을 하세요.
버터 같은 랍스터 롤에 담겨 있고 튀긴 브뤼셀 콩나물부터 트러플 맥앤치즈에 이르기까지 모든 것이 들어 있는 핫도그에 대한 이 창의적인 리프는 평범한 시카고 스타일의 솔직한 것과는 거리가 멉니다.