이번 가을에 여름의 빛을 유지하기 위해 먹어야 할 5가지 음식

해가 더 일찍 지고 나뭇잎이 떨어지고 뜨거운 코코아와 호박 스파이스 라떼가 먹고 싶어집니다. 가을이 공식적으로 다가왔습니다.

개인적으로 여름에는 신선한 샐러드를 원하지만 가을로 접어들면서 위로가 되는 음식(탄수화물 읽기)을 찾게 됩니다. 추울 때 나는 뜨겁고 푸짐한 음식을 먹는 것을 좋아합니다. 문제는 식사량이 늘어나는 경향이 있고 식단이 크게 불균형해집니다.

그리고 가을에 대한 갈망이 닥치면 피부의 변화도 감지하는 경향이 있습니다. 자랑스럽게 뽐내던 여름의 광채가 옅어지는 것 같고, 건조하고 칙칙해 보이는 피부만 남았다.

뉴욕에 있는 피부과 전문의에 따르면 덴디 엥겔만, M.D., 여름에 우리 피부가 빛나는 주된 이유는 따뜻한 계절에 피지선의 출력이 증가하여 자연스러운 광채에 기여하기 때문입니다.

그러나 Engelman은 그 빛나는 피부가 ~이다 일년 내내 달성할 수 있으며, 우리의 식단은 이것에 중요한 역할을 합니다. "우리는 우리가 먹는 것입니다. 발효 식품에서 발견되는 영양소, 비타민, 건강한 지방 및 프로바이오틱스는 피부가 더 좋아 보이고 기분이 좋아지는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강하고 균형 잡힌 식단과 충분한 수분 공급은 탄력을 개선하고 피부의 외관을 강화하며 UV 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다."라고 그녀는 설명합니다.

그녀는 또한 제 계절 식사 패턴을 확인합니다. 즐길 수 있는 과일과 채소가 풍부하고 추운 겨울에 탄수화물을 많이 섭취하지 않을 수 있습니다."

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유명 셰프인 셰프 에로스(Eros)는 SNS에서 억만장자 셰프, 특히 가을에는 재료의 준비와 선택이 매우 중요하다고 덧붙입니다. "일반적으로 제철 재료로 작업하며 영양가가 높은 최고 품질의 유기농 농산물을 선택합니다."라고 그는 설명합니다. "음식을 어떻게 준비하느냐도 중요합니다. 열이 너무 높거나 음식을 너무 오래 요리하면 영양가가 떨어지므로 조심스럽게 요리하는 것이 중요합니다."

따라서 문제는 가을 동안 피부가 내부에서 외부로 빛나기 위해 필요한 부스트를 제공하기 위해 무엇을 먹어야 하는지입니다.

"아보카도는 빛나는 피부를 만드는 데 도움이 되는 영양소와 건강한 지방으로 가득 차 있습니다."라고 Engelman 박사는 말합니다. 이 크림색 녹색 과일의 지방은 피부를 촉촉하고 유연하게 유지하고 노화를 줄이는 데 도움이 됩니다. 하지만 그게 다가 아닙니다. 아보카도는 또한 비타민 C와 비타민 E, 루테인, 베타 카로틴과 같은 항산화제로 가득 차 있습니다. 비타민 E는 산화 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 되며 비타민 C는 피부를 탄탄하게 유지하는 데 도움이 되는 구조 단백질인 콜라겐 생성에 사용됩니다.

셰프 에로스(Eros)는 "아보카도를 퓌레로 만들고 양파와 토마토를 넣는 것을 좋아합니다. 마치 아보카도를 만드는 것처럼요."라고 말합니다. "제가 좋아하는 또 다른 방법은 샐러드 위에 아보카도를 올려 놓는 것입니다. 하지만 산화가 시작되지 않도록 먼저 레몬을 약간 뿌려주세요. 아무도 검게 변한 아보카도를 곁들인 샐러드를 원하지 않습니다."

"버터넛 스쿼시는 피부에 영양을 공급하는 비타민 A와 C로 가득 차 있습니다."라고 Moore는 말합니다. 이 밝은 오렌지색 과일은 식단에서 더 많은 비타민 A를 섭취하기 위해 먹을 수 있는 최고의 음식 중 하나입니다. 빛나는 피부와 비타민 A는 함께 작용하므로 이 과일과 함께 먹고 싶을 것입니다. "버터넛 스쿼시에서 발견되는 영양소는 피부의 면역 체계를 지원하고 세포 복구를 돕습니다."라고 Engelman 박사는 덧붙입니다.

셰프 에로스(Eros)는 "나는 버터넛 수프를 만드는 것을 좋아합니다."라고 말합니다. "저는 진정 효과가 좋고 영양분이 많이 함유되어 있는 아프리카 향신료를 음식에 넣는 것을 좋아합니다. 또한 다른 사람들에게 이러한 맛을 시도할 수 있는 기회를 제공하면서 내 문화를 수출할 수 있습니다." 그것은 또한 당신보다 만들기 쉽습니다. "저는 버터넛에 향신료를 넣고 오븐에 구운 다음 육수와 섞어 수프를 만듭니다. 맛있어요."라고 그는 생각할 수 있습니다. 말한다.

"열매는 수분을 공급하고 피부 광채를 높이는 데 도움이 되는 항산화제를 공급할 수 있는 접근 가능하고 저렴한 방법입니다."라고 Moore는 말합니다. "블루베리를 선호하든 라즈베리를 선호하든 둘 다 섬유질이 풍부하고 비타민 C와 같은 풍부한 비타민으로 가득 차 있습니다. 자유 라디칼과 조기 노화로부터 피부를 보호하는 데 도움이 되는 기타 항염증제"라고 Dr. 엥겔만.

셰프 에로스(Eros)는 "베리는 바나나와 귀리를 섞은 스무디에 아주 좋습니다."라고 말합니다. "저는 또한 디저트, 특히 요구르트와 섞인 설탕에 절인 과일에 사용하는 것을 좋아합니다."

호두에는 피부를 부드럽고 촉촉하게 유지하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방과 같은 필수 지방산이 포함되어 있습니다. "맛있는 견과류는 보호 장벽 역할을 하고 염증과 박테리아를 줄이는 데 도움이 되는 풍부한 아연 공급원이기도 합니다."라고 Engelman 박사는 설명합니다.

"호두로 할 수 있는 훌륭한 일이 너무 많습니다. 저는 호두를 요구르트에 섞어 먹는 것을 좋아합니다."라고 셰프 에로스(Eros)가 말합니다. "아보카도와 혼합하여 호두와 아보카도 버터를 만들거나 꿀과 함께 토스트하여 맛있는 간식을 만들 수도 있습니다."

"브뤼셀 새싹은 비타민 C가 풍부하여 면역 건강을 증진하고 빛나는 피부에 기여합니다."라고 Moore는 말합니다. "비타민 C는 또한 피부를 강화하고 잔주름을 줄이며 UV 노출로 인한 자유 라디칼 손상으로부터 피부 세포를 보호하는 데 필수적인 단백질인 콜라겐 생성을 촉진합니다."

브뤼셀 콩나물은 훌륭한 식물성 철분 공급원이기 때문에 그냥 피부약이라고 부르는 것이 좋습니다. 칼슘, 칼륨, 인 — 좋은 피부 건강과 일년 내내 빛나는 빛에 기여하는 모든 영양소와 미네랄, 무어는 덧붙인다.

셰프 에로스(Eros)는 "이 작은 영양 공을 먹는 것의 이점은 무궁무진합니다. 저는 개인적으로 구이에 파마산 치즈와 마늘을 얹어 먹는 것을 좋아합니다."라고 말합니다.

결론? "나이가 들수록 피부는 얇아지고 탄력이 떨어지며 잔주름과 주름이 생기기 쉽습니다. 하지만 식단에 올바른 음식을 포함시키면 내부에서 영양을 공급받을 수 있습니다."라고 Engelman은 말합니다.