지역 약국에 있는 부활절 사탕의 통로는 특히 탐색하기 까다로운 영역일 수 있습니다. 우리는 Peeps와 Mini Eggs의 공정한 몫을 위해 일년 내내 기다리지만 너무 지나치기 쉽기 때문에 설탕 러시를 균형을 위해 그리 나쁘지 않은 몇 가지 옵션과 번갈아 가며 고려하십시오. "부활절 사탕을 항상 멀리하는 것은 재미가 없지만 현명한 결정을 내릴 수 있습니다. 선택의 여지가 없다고 맹목적으로 생각하는 것보다”라고 영양학자인 Dr. Simone Laubscher는 말합니다. "부활절 무렵 사람들이 주로 먹는 사탕은 초콜릿이 될 것이며, 이는 우리에게 정말 유익한 것으로 나타났습니다. 산화 방지제가 풍부하고 자유 라디칼을 제거하는 데 탁월하며 엔돌핀을 방출하는 데 매우 좋습니다. 카카오는 실제로 사랑에 빠졌을 때 느끼는 감정과 비슷한 호르몬을 분비합니다." 실제로. Laubscher 박사에 따르면 가능하면 다크 초콜릿을 선택하십시오. 카카오 함량이 높고 설탕 함량이 낮고 팜유, 트랜스 지방, 버터 또는 마가린과 같은 성분을 배제한 옵션이 이상적입니다.
라벨을 자세히 살펴보면 초콜릿에 필요한 것이 포함되어 있는지 해독하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일반적으로 재료는 적을수록 좋습니다. "제1원재료가 가장 높은 성분이어야 하므로 첫 번째 성분이 카카오 또는 초콜릿 유도체와 설탕이라면 목록에서 낮으면 설탕을 첫 번째 성분으로 나열하는 초콜릿과 달리 좋은 것일 가능성이 높습니다."라고 Dr. 랍셔. "또한 나열된 가짜 설탕과 수소화 오일 및 마가린에 세심한주의를 기울이십시오. 이는 저장고 수준에서 손상을 일으키고 콜레스테롤을 증가시킵니다." 가짜 설탕과 아스파탐과 같은 성분을 사용하면 설탕이 급증하지 않지만 장기적으로 문제를 일으킬 수 있으며 아스파탐은 실제로 암을 유발하는 것으로 나타났습니다 쥐에서. 또한 고과당 옥수수 시럽, 팜유 또는 유기농 포도당 시럽과 같은 코드 언어에 유의하십시오. 더 나은 옵션처럼 보일 수 있지만 근본적으로 모두 설탕입니다. Laubscher 박사는 Green and Black's와 Lindt를 그녀가 가장 좋아하는 두 가지 좋은 브랜드로 언급하지만 매장에서 찾을 수 없다고 너무 스트레스 받지는 마십시오. Spice Girls의 히트 싱글 "Too Much"가 굳어지면서 절제가 중요합니다. 그녀는 "우리는 좀 더 잘 알고 있어야 하지만 편집증에 빠져서는 안 된다. 그 자체로 다른 문제를 일으키기 때문"이라고 덧붙였다. "연말연시에 약간의 초콜릿 같은 느낌이 든다면 괜찮습니다. 조금 자유로워지고 가능하면 좋은 선택을 하세요."