글루텐 프리 식단이 대중화되어 음식 문화에서 겉보기에 영구적인 고정물이 된 지 몇 년이 지났습니다. 이 기간 동안 N.Y.C.의 식당 다양한 재료와 요리법을 실험적으로 우리가 수십 년 동안 먹어치운 요리의 맛있는 글루텐 프리 버전을 만들기 위한 시도. 믿기 어렵지만 한때는 도시에서 글루텐 프리 컵케이크를 찾는 것이 거의 불가능했습니다. 이제 밀이 들어 있지 않은 간식을 전문으로 취급하는 상점이 있습니다. 그래서 우리는 뉴욕시 최고의 글루텐 프리 옵션 목록으로 선택 과정을 좁혔습니다. 아래에서 확인하세요!
관련된: 스타일 체크 아웃: N.Y.C.의 최신 채식 식당, Nix
클로이 는 N.Y.C.의 꽃이 만발한 비건 채식 장면에 가장 최근에 추가된 것입니다. 글루텐 프리 디저트의 놀라운 배치를 제공하는 것 외에도 이 귀여운 식당은 비트 케첩과 특별한 소스를 뿌린 풍성한 완전 채식 버거의 밀 프리 버전도 판매합니다.
185 블리커 스트리트, bychefchloe.com.
델 포스토마리오 바탈리(Mario Batali)가 공동 소유한 유명한 이탈리아 식당은 신선한 음식을 맛볼 수 있는 이 도시에서 가장 좋은 곳 중 하나입니다. 다양한 파스타 요리 포르치니). 고맙게도 모두 글루텐이 없는 형태로 제공됩니다.
85 10번가, delposto.com.
하루에 당신이 필요한지 몰랐던 Chipotle의 인도 버전입니다. 6가지 글루텐 프리 베이스(로열 라이스, 뿌리 채소, 퀴노아 포함) 중 하나를 선택하고 훈제 두부, 연어 또는 칠면조와 같은 단백질을 추가하기만 하면 됩니다. Inday는 발효된 바스마티 쌀과 렌즈콩으로 만든 글루텐 프리 도사 와플도 제공합니다.
1133 브로드웨이,indaynyc.com.
대부분의 팔라펠에는 밀이 포함되어 있지만 타이임 맛있는 글루텐 프리 병아리콩 공을 선택하십시오. 후무스나 바바가누쉬에 담그거나 타이임의 많은 샐러드 위에 올려서 즐겨보세요.
45 Spring St. 및 222 Waverly Pl., taimfalafel.com.
인기있는 피자 조인트
235 멀버리 스트리트, rubirosanyc.com.
Tu-Lu의 글루텐 프리 베이커리 Tully Phillips에 의해 2010년에 설립되었으며 많은 사람들이 예고했습니다. NS N.Y.C.에서 밀을 사용하지 않은 구운 식품을 판매하는 최고의 장소 Phillips는 촉촉하고 맛있는 브라우니, 컵케이크, 패스트리를 찾기 위해 레시피를 만지작거리며 몇 년을 보냈고, 그 공식을 완성한 것 같습니다. 아, 그리고 그녀는 글루텐이 없는 냉동 쿠키 반죽 공을 만듭니다. 걷지 말고 뛰세요.
338 E. 11번가, tu-lusbakery.com.