해변 + 음식 + 음료 = 여름 행복감에 완벽한 삼중주. The Rose Project의 작가이자 창립자인 Kristin Tice Studeman 덕분에 이번 달에 세 가지 세계의 최고를 경험할 수 있습니다.
로제 프로젝트 Montauk 's에 자리 잡은 한 달 동안의 음식과 음료 경험입니다. 서프 로지, 그리고 Studeman이 동료 식도락가들에게 시즌의 핑크 와인에 대해 교육하기 위해 시작했습니다. 이것은 단순히 예쁜 음료 그 이상입니다. 그녀는 “Rosé는 지난 5~10년 동안 확실히 큰 성장을 이루었고 지금이 Rose 대화를 확장하고 발전시킬 흥미로운 시기라고 생각합니다.”라고 말합니다. “가장 다재다능한 와인 중 하나지만 사람들은 종종 여름에 해변에서 그냥 마십니다. 오해하지 마세요. 가볍고 부서지기 쉬우며 매우 상쾌하므로 그 용도로도 적합합니다. 하지만 저는 이 놀라운 와인을 멋진 환경에서 정말 놀라운 음식과 짝을 지어 식탁에서 그 다재다능함을 탐구하고 싶었습니다.”
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크레딧: Rose Project x BFA 제공
TRP는 이달 초 Dan Kluger가 요리한 장대한 만찬으로 시작되었습니다. 로링 플레이스 (N.Y.C.) 및 의 소믈리에 Kimberly Prokoshyn이 선택한 로제 반란군 (N.Y.C.), 더 많은 이벤트가 있습니다. “셰프부터 와인메이커에 이르기까지 믿을 수 없을 정도로 재능 있는 협력자 팀을 모집했습니다. Ari Taymor와의 다음 만찬에서 전체 로제 경험을 통해) 솜과 와인 업계 전문가에게 로제 프로젝트 경험을 통해 로제 대화를 구축하기 위해"라고 말합니다. 스터디맨.
크레딧: Rose Project x BFA 제공
이달이 끝나기 전에 열리는 다른 주목할만한 이벤트로는 모든 스타 셰프 Ari Taymor가 준비한 저녁 식사가 있습니다. 앨마 앳 더 스탠다드 (7월 20일) 및 Melia Marden의 미소 (7월 28일), Bari Studios와 함께하는 운동으로 시작하는 말 그대로 로제 종일 이벤트, 그런 다음 브런치(오픈 바!)가 이어지며 Marissa가 이끄는 "Women and Wine"에 대해 토론하는 패널로 마무리됩니다. NS. 이 책의 저자 로스
항상 와인: 자신감 넘치는 음주를 위한 캐주얼 가이드 ($14; 아마존닷컴). 물론 조금 더 소화하기 쉬운 것을 찾고 있다면 로제를 고칠 수 있는 더 캐주얼한 방법이 있습니다. 아티스트 RIchard Phillips가 큐레이팅한 설치 작품을 감상하거나 디자이너의 굿즈를 제공하는 Surf Bazaar의 장미빛 팝업 숍에서 쇼핑을 즐겨보세요. 처럼 라이언 로슈, 형제 벨리스, 그리고 울라 존슨.비디오: 20분 안에 Frosé를 만드는 방법
이 모든 것이 우리 장미 애호가에게 사실이기에는 너무 좋게 들리지만 모든 사람이 Hamptons에서 홉 건너 뛰는 것은 아닙니다. 참여하고 싶지만 다른 세계의 끝에서 자신을 발견하더라도 초조해하지 마십시오. Rose 프로젝트는 이제 막 시작되었으며 조만간 가까운 도시에서 시작될 것입니다. Studeman은 “나는 이미 다른 도시에서 파트너가 되기를 원하는 많은 훌륭한 셰프에게 접근했습니다. “다음에는 NYC, LA 또는 나파에서 뭔가 하고 싶어요!”
크레딧: Rose Project x BFA 제공
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로제 프로젝트에 대한 자세한 내용과 예정된 이벤트 티켓 구매는 다음 페이지에서 확인할 수 있습니다. theroseprojectny.com.