당신이 이것을 읽고 있다면, 당신은 우리가 휴일이라고 부르는 연례 행사에서 살아남은 것입니다. 축하합니다! 이제 몇 주 동안 초콜렛 트러플, 설탕 쿠키, 퍼프 페이스트리를 모두 먹어치운 후 마침내 우리는 연례 반다이어트로부터 우리 몸을 유예할 준비가 되었습니다. 하지만 그렇다고 해서 우리가 순하고 맛이 없는 음식을 먹는 것을 포기해야 하는 것은 아닙니다. (결국 과자에 완전히 차가운 칠면조를 먹을 수는 없습니다.) 입력: 자작나무.

muesli로 더 잘 알려진 bircher는 말린 귀리, 견과류 및 씨앗의 건강한 혼합물을 만든 주창자인 스위스 영양학자 Maximilian Bircher-Benner에 대한 영국의 오마주입니다. 오트밀과 유사하게, 이 손쉬운 미리 만들기에는 섬유질과 통곡물이 들어 있어 포만감을 더 오래 유지할 수 있습니다. 영양사 Louise Parker의 최신 웰빙 책 페이지에서 발췌한 이 맛있는 변형을 손에 넣으십시오. 삶에 대한 기대 ($15; 아마존닷컴).

요리법을 읽으십시오.

5 1/2 온스 저지방 그릭 요구르트
잘게 썬 잘 익은 딸기 3/4컵
귀리 밀기울 2큰술
스테비아 꼬집음 또는 맛보기
바닐라 페이스트 1작은술
탈지 우유의 대시
6등분으로 자른 무화과 1개
1 큰술 헤이즐넛, 구운 것

1. 요구르트, 얇게 썬 딸기, 귀리 밀기울, 스테비아, 바닐라 페이스트를 함께 섞어 냉장고에 하룻밤 담가둡니다.

2. 서빙하려면 자작나무를 우유로 풀고 무화과 조각과 따뜻한 헤이즐넛을 올려 크런치하십시오.

5 1/2 온스 저지방 그릭 요구르트
귀리 밀기울 2큰술
탈지우유 4큰술
1/4 tsp 스테비아, 또는 취향에 따라
바닐라 페이스트 1작은술
다진 피스타치오 견과류 1큰술
석류씨 2큰술

1. 요거트, 귀리 밀기울, 우유, 스테비아, 바닐라 페이스트를 볼에 넣고 섞어 냉장고에 밤새 담가둡니다.

2. 피스타치오와 석류 씨를 토핑으로 제공합니다.

5 1/2 온스 저지방 그릭 요구르트
스테비아 1/4티스푼
바닐라 페이스트 1작은술
탈지우유 4큰술
귀리 밀기울 2큰술
잘 익은 천도 복숭아 1개
구운 마카다미아 5개
장식용 민트 장식

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1. 요거트, 스테비아, 바닐라 페이스트, 우유, 귀리 겨를 그릇에 함께 섞습니다. 냉장고에 밤새 담가둡니다.

2. 천도 복숭아를 반으로 자르거나 조각으로 자르고 캐러멜이 될 때까지 굽거나 철판에 굽습니다.

3. 따뜻한 천도 복숭아와 구운 마카다미아 너트를 얹은 바닐라 자작 나무를 서빙하고 장식하십시오.
민트 가지.