실제로 설탕 수치가 높은 건강한 아침 식사 음식

딸기 패션프루트 아사이 그릇에 앉았을 때, 당신은 아마도 그것이 영양가가 높은(맛있는) 아침 식사라고 생각할 것입니다. 진실? 그 과일, 다채로운 선량의 그릇 중 일부는 설탕의 톤으로 가득 차 있습니다. 그 당량은 캔디 바의 그것과 비슷할 수 있습니다. 이케. 그렇기 때문에 한 시간 정도 후에 충돌이 시작될 수 있습니다. (그리고 아마 배고픔도 느낄 것입니다.)

"NS 미국인을 위한 식이 지침 2015–2020 추가 설탕은 긍정적인 영양소를 추가하지 않고 칼로리를 추가하기 때문에 칼로리의 10% 이하를 권장합니다."라고 말합니다. 매기 문, R.D., 저자 마인드 다이어트. 표준 2,000칼로리 식단에서 이는 50g의 설탕을 첨가한 것입니다. "추가 설탕이 너무 많으면 칼로리 예산 내에서 최적의 건강을 위해 몸과 마음이 필요로 하는 모든 영양소를 섭취하기 어렵습니다."라고 그녀는 말합니다.

당신이 그것을 가까이 자르고 있다고 생각하십니까? NS 미국 심장 협회 (AHA)는 매일 더 적은 양의 설탕을 권장합니다: "AHA는 하루에 6티스푼 이하의 설탕을 권장합니다. 여성의 경우 설탕 9개, 남성의 경우 9개, 여성의 경우 하루 24g, 남성의 경우 36g에 해당합니다." 말한다.

이 유행하는 "건강한" 아침 식사에 속지 마십시오. 물론 Instagram에서 그들은 멋지게 보일 수 있습니다. 그러나 그들이 반드시 몸에 좋은 것은 아닙니다..

먼저 천연 설탕과 첨가 설탕을 구별하는 것이 중요하다고 Moon은 말합니다. 천연 설탕은 본질적으로 건강에 해로운 것이 아니며 요구르트 및 과일과 같은 식품에서 발견됩니다. 그러나 많은 양이나 준비되었을 때 ~와 함께 설탕을 추가하면 일반적인 디저트 항목과 동등한 수준의 설탕 수를 늘릴 수 있다고 그녀는 말합니다.

그러나 첨가된 설탕은 걱정스러운 것입니다. "첨가당은 공중 보건 문제이며 전반적인 맥락에서 매우 다르고 잠재적으로 해로운 역할을 합니다. 과일과 우유와 같은 건강 식품에 고유한 자연 발생 설탕과 비교한 식이 패턴"이라고 설명합니다. 달.

"Açaí 그릇에는 65g 이상의 설탕과 500칼로리 이상의 인기 있는 주스 및 스무디 가게가 있습니다."라고 Moon은 말합니다. "그 정도다. 20온스 콜라." 안 믿겨? Robeks의 스트로나나 베리 아사이 볼 69g의 설탕을 함유하고 있습니다. "적어도 아사이 그릇에는 섬유질, 비타민, 미네랄도 포함되어 있다는 사실을 기억하세요."라고 그녀는 덧붙입니다.

확실히 건강한 아사이 한그릇을 위해 직접 만들어 부분과 토핑을 관리할 수 있습니다. "아사이 베이스 반 컵으로 시작하고 설탕을 추가하지 않고 아몬드, 블루베리 및 대마 씨 몇 개를 위에 얹습니다."라고 그녀는 제안합니다. 냠.

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맞습니다. 아침 스무디에는 거의 12개의 도넛만큼 많은 설탕이 들어 있을 수 있습니다. "코너 스무디 카운터에 있는 평균 스무디는 400칼로리와 거의 90그램의 설탕을 소모할 수 있습니다. 설탕만큼이다. 크리스피 크림 도넛 9개"라고 문은 말한다. (예: 큰 딸기 Jamba Juice의 와일드 스무디 97g의 설탕이 들어 있습니다.)

그 모든 설탕이 과일에서 자연적으로 발견된다고 해도 균형을 잡아줄 단백질이나 건강한 지방은 일반적으로 거의 없습니다. "과일과 채소와 100% 주스로 만든 스무디에서 문제는 천연 설탕이 아니라 양과 균형 잡힌 식사에 들어가는 방법입니다."라고 그녀는 설명합니다. 집에서 직접 스무디를 만드는 것이 좋습니다. 다량 영양소의 적절한 비율과 설탕이 첨가되지 않았습니다.

적절한 다량 영양소 균형을 찾으려면 스무디에 건강한 단백질과 지방을 추가해 보십시오. Moon은 권장합니다. "나는 땅콩 버터 가루, 코티지 치즈, Siggi's 아이슬란드식 스키어 또는 한 숟가락의 스트레이트업 올리브 오일을 첨가하는 것을 좋아합니다."라고 그녀는 말합니다.

"많은 치아 푸딩 레시피에는 1회 제공량당 설탕 20g에 설탕을 첨가해야 합니다."라고 Moon이 말합니다. "그것은 사탕 한 개만큼의 설탕입니다."라고 Moon은 말합니다. 오전 9시에 킷캣을 내려놓을 필요가 없습니다(예: 프레츠 초콜릿 치아 푸딩 19g의 설탕과 클래식 킷캣 바 21이 있습니다.)

"저는 설탕 약 7g에 대해 1인분에 생강 시럽 몇 티스푼으로 말 아몬드 밀크 치아 푸딩을 만들었습니다. 이것은 여전히 ​​설탕이 첨가되어 있지만 아침 식사라고도 부르지 않을 것입니다. 나는 그것을 디저트라고 부르며, 대부분의 디저트보다 설탕 함량이 더 낮은 것입니다."라고 그녀는 말합니다.

그것이 정말로 당신을 위한 아침 식사라면, 설탕 수치가 낮은지 확인하십시오. 좋은 소식: 당신은 여전히 ​​치아씨드에서 좋은 영양소를 섭취하고 있습니다. "추가 보너스로 치아씨드의 오메가-3 지방산과 단백질은 탄수화물이 혈당에 미치는 영향의 일부를 균형있게 잡아줍니다."라고 그녀는 말합니다. (이 맛있는 치아 푸딩 요리법 중 하나를 시도하십시오. 당신의 단것을 만족시키기 위해.)

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요구르트 파르페는 건강한 아침 식사 옵션처럼 보일 수 있지만 종종 숨겨진 추가 설탕이 많이 들어 있습니다. 적절한 사례: "Au Bon Pain's 블루베리 요거트와 와일드 블루베리 파르페 무려 48g의 설탕이 들어 있습니다. 이는 미국 심장 협회(American Heart Association)에서 제안한 여성의 일일 권장량의 두 배입니다." Lauren Harris-Pincus, R.D.N., 저자 단백질 가득한 조식 클럽.

"공정하게 말해서, 설탕의 일부는 우유와 과일에서 자연적으로 발생하지만 전체 설탕은 Au Bon Pain의 거대한 Cinnamon Swirl Roll보다 훨씬 더 많습니다."라고 그녀는 말합니다. 안좋다. 대신 플레인 ​​요거트와 신선한 절단 과일을 먹거나 계란 기반 제품을 사용해 보세요.

어린 시절을 생각나게 하는 달콤한 시리얼 한 그릇만큼 좋은 것은 없습니다. 하지만 성인이 된 지금은 설탕이 많은 곡물을 버리고 대신 단백질과 섬유질이 풍부한 음식을 먹을 때입니다.

Harris-Pincus는 "나는 엄청난 시리얼 팬이지만 일부는 정말 영양가가 높은 반면 다른 일부는 그렇지 않습니다."라고 말합니다. "Kellogg의 허니 스맥 설탕 폭탄입니다: 3/4컵 서빙에는 16g의 설탕이 들어 있습니다. 그리고 누가 3/4컵만 먹습니까?"

그리고 "더 건강한" 시리얼을 선택하더라도 설탕 수치는 여전히 꽤 높은 경우가 많습니다. 한잔 Kellogg의 건포도 밀기울 1인분에 18g의 설탕이 들어 있으며 그 중 일부만 건포도에서 추출한 천연 설탕이라고 합니다. 켈리 존스, R.D.

설탕의 양과 거의 같다. 두 개의 Reese의 땅콩 버터 컵. (Get this: 심지어 일반적인 시리얼 한 그릇보다 더 건강한 아침 식사 피자 레시피.)

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그래놀라는 설탕으로 포장되는 경향이 있으며 서빙 크기는 대부분의 사람들이 생각하는 것보다 작습니다(그 라벨을 확인하십시오!), Jones는 말합니다. "그래놀라 한 컵을 먹으면 약 30g의 설탕을 얻을 수 있습니다. 딸기 팝 타르트," 그녀는 말한다. (한 컵 퀘이커의 귀리, 꿀, 건포도 및 아몬드 간단히 그래놀라 설탕이 26g 들어있습니다.)

"두 음식 모두 단백질이 적기 때문에 혈당이 급상승하고 붕괴될 수 있으며 만족감을 느끼지 못할 것입니다. 그래놀라를 시리얼 한 그릇으로 사용하는 것보다 요구르트나 오트밀에 곁들여 먹거나 크런치한 느낌을 더하기 위해 추가로 추천합니다."라고 그녀는 말합니다. (이 무설탕 그래놀라 레시피를 채찍질하세요. 플레인 요거트의 맛있는 토핑용)