모든 칼로리가 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 적어도 유명 셰프이자 건강한 생활 전문가인 Rocco DiSpirito가 그의 새 책에서 주장하는 바는 그렇습니다. 마이너스 칼로리 다이어트 ($17; 아마존닷컴), 이는 고품질의 전체 식품(그가 "음의 칼로리 식품"이라고 부름)으로 가득 찬 식이요법을 지지하여 포만감을 주고 신진대사를 촉진하며 신체가 지방을 저장하는 대신 연소하도록 도와줍니다. 아래에는 신체를 해독하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 스타 플레이어 중 하나인 베리가 포함된 퀴노아 죽 레시피와 함께 가장 영양이 풍부한 식품 10가지 목록이 나와 있습니다. Dispirito는 "특히 블루베리와 민트와 짝을 이룰 때 많은 단백질, 섬유질 및 향미를 함유한 퀴노아를 좋아합니다."라고 씁니다. 레시피를 계속 읽으십시오. 그래서 당신도 할 수 있습니다.
1. 퀴노아를 고운 여과기에 넣고 흐르는 찬물에 잘 헹굽니다. 여분의 물을 털어내십시오. 퀴노아를 아몬드 우유, 바닐라 추출물, 소금, 몽크 프루트 추출물과 함께 믹서기에 옮깁니다. 약 30초 동안 퀴노아를 더 작은 조각으로 나누기 위해 높은 온도에서 사용합니다.
2. 혼합물을 바닥이 넓은 냄비에 붓고 중불에 올려 놓습니다. 덩어리를 방지하기 위해 끊임없이 저어 끓일 때까지 혼합물을 요리하십시오. 혼합물이 끓어오르면 블루베리 반을 넣고 잘 섞이도록 섞고 약간 부서지도록 둡니다.