6년 동안 저는 샌프란시스코의 유명한 중형 음악 공연장에서 바를 운영했으며 매년 새해 전야 교대 근무에 등록했습니다. 맞습니다. 기꺼이. 내가 원하는 다른 곳은 없었습니다.
일 년에 한 번 흥청망청 흥청망청 몰려드는 식당과 바 직원들로 인해 레스토랑과 바 직원들이 흔히 새해 전날이라고 부르는 아마추어 밤의 바텐딩은 놀랍게도 최고였습니다. 거의 모든 NYE rager에는 평범한 클럽 어린이뿐만 아니라 집에서 영화를 보고, 맛있는 음식을 먹거나, 아이들과 함께, 숲에서, 어디에서든 집에 있는 사람들이 참석할 것입니다. 몇 달 동안 외출하지 않은 사람들이 연말에 과밀한 클럽에서 사교 활동을 하는 이유는 제가 이해할 수 없습니다. 그러나 술집의 다른 쪽에서 일어나는 것을 보는 것은 꽤 매력적입니다.
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내가 바텐더를 하는 대부분의 시간 동안 나는 운 좋게 헤어진 전 남자친구인 여동생과 함께 일할 수 있었다. 소꿉친구, 형의 전 여자친구, 그리고 현장에서 일하며 금세 친해진 다양한 낯선 사람들 친구. 우리의 특별한 설립은 1년 중 가장 지저분한 밤에도 음료를 계속 흐르게 하고 고객을 행복하게 한다는 우리의 사명으로 단결된 무작위 가족이었습니다.
그런 의미에서 남들과 다른 추억이 있다. 새해 전야 직원에게 물어보면 비슷한 내용이 있을 것입니다.
- 나는 밤에 코트 점검을 하던 동료 바텐더가 바닥에 쌓여 있는 재킷 더미 속에서 관능적으로 뒹굴고 있는 것을 우연히 만났습니다. 그는 코트 룸의 은밀한 공간이 그에게 몰리를 데리고 새해 전야 정신으로 들어갈 수 있는 완벽한 덮개를 제공했다고 결정한 것으로 나타났습니다. 그는 확실히 파티가 가장 재미있었습니다. 불행히도 밤이 끝날 때 코트 수표 번호를 가지고 돌아오는 사람들은 그다지 행복하지 않았습니다.
- 어느 해, 언니(동료 바텐더)와 나는 왜 여자 화장실 줄이 문 너머까지 길게 늘어져 있는지 조사해 달라는 요청을 받았습니다. 우리가 발견한 사실: 두 가판대는 모두 점유되어 있었습니다. 한 명은 그 공간을 화장실로 열성적으로 사용하고 있는 3명의 여성으로, 다른 한 대는 변기 뚜껑에서 콜라를 마시고 있는 4명의 여성에 의해 바리케이드되었습니다. 어느 쪽도 떠날 생각이 없었지만 프랑스 삼인조는 우리가 요청하자 정중하게 떠났다. 그러나 옆집 파티원들이 나가기를 거부하여 우리는 마구간 문을 걷어차도록 강요당했습니다. 그들의 마약을 압수하고 내뿜는 것은 보복적일 수 있지만, 그것은 또한 매우 만족스러웠습니다.
- 같은 해, 자정 카운트다운이 시작되기 직전에 세면대가 벽에서 떨어져 남자 화장실을 범람했습니다. 나는 화장 세션이 이 욕실 실패의 원인이기도 하다고 확신합니다.
- 예상대로 구토는 새해 전날 되풀이되는 주제입니다. 한 파티 참석자는 행사장 2층 발코니에서 토하고 경비원 중 한 명을 가까스로 놓쳤습니다. 내가 구경꾼들이 토하는 것을 본 다른 장소들: 계단 아래, 무대 위, 코트 체크 옆, 그리고 욕실에서(물론, 화장실은 아님).
- 이 모든 웃음 문제보다 재미가 덜합니다. 나는 갑자기 모든 남자의 "sweetie", "hon,"또는 "아기"(때로는 팔이나 엉덩이를 잡아당김) 마시다. 전문가 팁: 마지막에 서비스를 제공합니다.
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새해 전날은 의심할 여지 없이 기이하고 혼란스럽고 조잡합니다. 그러나 나는 항상 돌아왔다. 부분적으로는 돈을 잘 버는 공연일 뿐입니다(하루 밤에 월세의 절반을 버는 것과 같은 것은 없습니다). 그러나 나는 또한 멋진 새해 전날을 보장합니다.
나는 항상 자정에 키스할 날짜가 없을 수도 있고 새해의 처음 몇 순간을 토한 것을 치우는데 시간을 보냈습니다(하지만 누가 하지 않았습니까? 제 말이 맞습니까?). 하지만 동료 바텐더, 경비원, 음향 기술자, 하우스매니저, 코트 체커, 클럽 소유주 모두가 계획에 대한 압박이나 NYE 가격의 구매 비용 없이 티켓. 나는 항상 외로움이나 피할 수없는 실망으로 특징 지어지는 새해 전야 이야기를 듣고 새해 전야 작업 파티는 항상 만족합니다.