로스앤젤레스의 유명한 식당에서 당신 옆에 앉아 있는 잘 아는 식도락가들이 교묘하게 식사 사진을 찍느라 바쁜 데에는 아주 좋은 이유가 있습니다(예: @보니상, 우리가 가장 좋아하는 LA 인스타그래머 중 한 명). 세계 정상급 레스토랑에서 인기 있는 푸드 트럭에 이르기까지 매일 새롭고 맛있는 곳이 문을 열면서 도시의 식사 장면은 최근 폭발적으로 증가했습니다. 이 흥미진진한 모든 장소에서 아름다운 식사를 기념하고 싶지 않은 사람이 누가 있겠습니까?
L.A.의 식문화는 도시 전역에 퍼져 있는 다양한 요리의 풍요로움과 여유로운 분위기를 의미합니다. 벽에 구멍이 뚫린 조인트에는 Yelp에서 별점 음식, 긴 줄 및 별 5개 리뷰가 있을 수 있습니다(예: 삶의 변화 귀사도스 타코).
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하지만 선택할 수 있는 수천 개의 레스토랑이 있는데 다음 식사를 어떻게 고를까요? 결정을 더 쉽게 하기 위해 가장 좋아하는 신규 사용자를 모았습니다. 지난 몇 개월 동안 베니스 비치에서 에코 파크, 그리고 LA의 모든 지역에 이르기까지 사이. 아래에서 우리의 선택을 확인하고 레시를 만드는 것을 잊지 마십시오.
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컬트적인 레스토랑 Trois Mec과 Petit Trois를 운영하는 L.A.의 셰프인 Jon Shook, Vinny Dotolo, Ludo Lefebvre는 트로이스 파밀리아, 실버레이크의 새로운 프렌치-멕시코 브런치 명소. Sunset Blvd의 소박한 스트립 몰에 있습니다. 그러나 우리를 믿으십시오. 요금은 기본과 거리가 멀습니다. 츄로 프렌치 토스트, 비트 타르타르 토스타다, 아보카도를 곁들인 바삭한 해시 브라운 칠라킬을 추천합니다. 집에서 만든 오르차타로 씻어내세요.
3510 선셋 대로; 323-725-7800; troisfamilia.com
NS 기발한 새로운 식당 여배우로부터 제시카 비엘, 스타일리스트 Estee Stanley, 작가 겸 프로듀서 Kimberly Muller는 레스토랑 그 이상입니다. 예, 킬러 칵테일 프로그램과 고급 클래식(트러플 그릴 치즈, 케일 시저 샐러드, 츄로 아이스크림 슬라이더), 그러나 공간은 어린이와 성인을 위한 원더랜드로 두 배가 됩니다. 서로 같은. 어울리지 않는 빈티지 크리스탈 안경, 재활용 목재 테이블, 아늑한 트리 하우스로 이어지는 나선형 계단, 숨겨진 놀이방을 드러내기 위해 열리는 책장과 같은 재미있는 놀라움을 기대하세요. 온 가족이 즐거운 오후 시간을 보내십시오.
9010 Melrose Ave.; 424-288-4268; aufudge.com
원래 로즈 카페가 문을 닫았을 때 베니스 비치는 함께 눈물을 흘렸습니다. 운 좋게도 제이슨 네로니 셰프(Superba, Catch & Release)와 Sprout LA Restaurant Collaboration이 그 자리를 차지했고 커뮤니티가 사랑한 카페에 충실한 네로니의 제철 메뉴로 전 세계적으로 영향을 미쳤습니다. 요리. 상당한 규모의 공간에는 이제 비어 가든, 전체 시장 및 베이커리, Verve Coffee 바, 40피트 칵테일 바, 아침, 브런치, 점심, 저녁. 아침에 로즈 브렉퍼스트 부리또를 선택하십시오(스크램블 에그, 찐 베이컨, 아보카도, 훈제 체다, 땅콩 포블라노 몰, 바삭한 감자 포함). 저녁은 제철 야채 타르트와 화로구이가 필수.
220 Rose Ave.; 310-399-0711; 로즈카페니스닷컴
Kelly Wearstler가 디자인한 세기 중반의 안식처인 Beverly Hills의 상징적인 Avalon Hotel 내부에 자리 잡고 있습니다. 살구 버섯을 곁들인 리코타와 파스트라미 경화 야생 연어와 같은 캘리포니아에서 영감을 받은 메뉴를 제공합니다. 타르타르. 풀사이드 테이블을 잡고 맨해튼 칵테일 3잔(전통 칵테일 1잔, 롭 로이 1잔, 쿠바 1잔) 시음 비행을 주문하고 매드맨. 아직 휴가를 떠나지 않았다면 이 호화로운 식당에서 확실히 느낄 수 있을 것입니다.
9400W 올림픽 대로; 310-407-7791; vivianerrestaurant.com
Echo Park의 Elysian에 위치한 이 매우 귀여운 식당은 건물의 세기 중반 건축물에 경의를 표합니다. 자연의 숲과 밝은 빛으로 채워진 공간은 벽지(Phil Dike의 1938 수채화 에코 파크의 햇살) Instagram의 가치. 현재 아침, 브런치 및 점심 식사를 제공하며 곧 저녁 식사 서비스가 제공됩니다. harissa 치킨 샐러드 샌드위치는 점심에 가장 좋아하는 반면, 클래식 프라이드 에그 샌드위치(Hooks 숙성 체다, 애플우드 훈제 카이저 롤에 베이컨, 허브 버터)와 제철 보존 식품과 밤 꿀을 곁들인 양질의 거친 밀가루 팬케이크는 완벽한 아침 식사입니다. 옵션. 패스트리의 경우, 말차 설탕 껍질이 들어 있는 달콤한 빵인 말차 콘차(Matcha Concha)를 맛보지 않고 떠나지 마십시오.
1115 Sunset Blvd.; 213-415-1818; 먹다
같은 이웃과 함께 브로드 (LA의 새로운 필수 방문 현대 미술관), 이 레스토랑은 높은 수준을 유지하고 있습니다. 모던한 디자인은 세련되면서도 소박하며, 실내와 실외 공간이 자연스럽게 어우러지는 오픈 키친입니다. 셰프 Tim Hollingsworth(프렌치 런드리)가 레스토랑 정원에서 재배한 장작불과 지속 가능한 재료를 사용하여 주방을 관리합니다. 나무 오븐 해시(양지머리, 양지머리, 매콤한 크림 프레슈, 계란 후라이) 브런치로, 새우에 라임, 칠리, 코코넛 카레, 땅콩을 곁들인 저녁. 바텐더가 선택한 칵테일을 주문하여 식사와 함께 즐거운 놀라움을 선사하세요.
222 에스. 호프 세인트; 213-935-8500; 오티움라닷컴
Culver City에 있는 이 한국식 바베큐 장소는 최근 Chris Oh 셰프의 공동 파트너십 덕분에 많은 팡파르에 문을 열었습니다. (주식회사 서울소시지, 에스칼라, 노매드키친) 스테판 봄베 (피카, 모치카, 파이쉬, 테린, 페이스앤플라워, 비비안). 코리아타운 바베큐장처럼 불고기, 삼겹살 등 고기를 테이블에서 직접 요리할 수 있습니다. 김치, 된장찌개 등 맛있는 반찬(메인반찬과 함께 나오는 밑반찬)도 꼭 드셔보세요.
3829 메인 스트리트; 323-720-8804; 한집닷컴
셰프 Stephen Kalt(Caulfield's)가 운영하는 West Hollywood의 Spartina는 Melrose Ave의 최신 동네 이탈리안 레스토랑입니다. 인테리어 전문가인 Heather Ashton이 디자인한 이 레스토랑은 신선한 시장 중심 메뉴와 멋진 야외 테라스를 갖추고 있습니다. 재미있는 사실: Kalt는 1994년에 뉴욕시의 Tribeca에 오리지널 Spartina 레스토랑을 열었습니다. 이제 서해안에서 다시 태어났습니다. 그래서 성게, 바질, 시소, 버진 올리브 오일을 곁들인 튀긴 토스카나 케일과 부라타 라비올로와 같은 메뉴로 LA의 강한 영향을 기대하세요.
7505 Melrose Ave.; 323-782-1023; 스파르티나