The Nuostatos pop-up turgus adresu Vanderbilto miesto erdvė ketina paversti paskutinės minutės atostogų apsipirkimą malonia (taip, malonia!) užduotimi. Įsikūręs visai šalia Niujorko Didžiosios centrinės stoties, gurmaniško maisto turgus, kuris atidaromas kitą kartą Gruodžio 19 ir 20 d., susideda iš 15 pardavėjų, parduodančių viską nuo mažų partijų karšto medaus iki rankų darbo saldymedžio. Užsukome į pop-up renginį, kuris ką tik baigė savo antrąjį savaitgalį, norėdami pasiimti unikalių kojinių įdarų ir švenčių šeimininkų dovanų – ir, žinoma, keleto gėrybių sau. Žemiau skaitykite septynis mūsų mėgstamiausius elementus.

Šio saldaus ir aštraus pagardo, kurį sukelia skorpioninės paprikos, galima paragauti ir įsigyti prie stalo, kurį valdo Brukline, Niujorke įsikūręs pardavėjas Heatonist. „Smulkių karštų padažų tiekėjai“ siūlo karštą medų dėti į vištieną, sūrį ar net kokteilį.

Lygus, subtilus ir skanus tirpstantis burnoje šis šokoladas puikiai tinka popietei. Šį batonėlį ir kitas neįprastas veisles, tokias kaip „Earl Grey“ ir „Mint & Nibs“, galima įsigyti iš „Raaka Virgin Chocolate“, kuri etiškai tiekia aukštos kokybės kakavos pupeles ir niekada neskrudina.

Norime užtepti šį saldų, kvapnų užtepėlę iš „BeeHive Oven“. viskas … bet ypač ant naminių sausainių, kuriuos taip pat galima įsigyti prie įmonės stalo arba internetu (nuo 10 USD už 6; beehiveoven.com). (Galime padėkoti Teksaso šefui ir „BeeHive Oven“ įkūrėjui Trevai Chadwellui už autentišką pietų komfortą.)

Šios saldžios ir aštrios garstyčios, pagamintos iš visiškai natūralių ingredientų, puikiai tiks derinamos su kepinių lėkšte arba sluoksniuojamos ant sumuštinio. Įsigykite butelį ir maišelį puikių rozmarinų ir petražolių traškučių (15 USD už 3 vnt. rinkinį; victoriaamory.com) – Victoria Amory & Co. stende.

Šis užtepas iš Niujorko tiekėjo „City Saucery“ gaminamas iš pomidorų, obuolių, šviežio imbiero ir prieskonių. Tai puikus standartinio kečupo atnaujinimas. Mėgausimės juo nuo kiaušinių iki mėsainių.

Šie subtilūs, rankomis atrinkti iš „Té Company“ arbatos pumpurai ne tik skaniai ramina, bet ir dėl prašmatnios, paprastos pakuotės puikiai tinka dovanoti šventei.

Rankų darbo mažomis partijomis Brukline, N.Y.C. virtuvėje, Anya's Licorice gaminamas iš visiškai natūralių ingredientų ir šviežių vaisių. Vyšnios yra vienas iš populiariausių bendrovės skonių, kurią galima įsigyti Provisions kaip atskiras pakuotes arba dėžutes.