„Hamptons“ netrūksta gerų restoranų. Bet jei tikitės paragauti šviežių ūkyje pagamintų produktų, kurie yra Long Islando rytinio galo sinonimas, kartais reikia šiek tiek įsigilinti. Turėdami tai omenyje, paklausėme maisto stilisto ir kulinarijos knygos autoriaus Susan Spungen, kurie padėjo sukurti skanią maistą tokiuose filmuose kaip Valgyk, melskis, mylėk ir Julija ir Julija, kad jos mėgstamiausios vietos galėtų mėgautis vietoje užaugintu maistu. Žemiau yra penki jos keliai, nutiesti nuo Bridžamptono iki Montauko. Gero apetito!
„Tai daugiau prancūziška užkandinė nei paprastas restoranas nuo stalo iki stalo, tačiau virėjas Jasonas Weineris labai stengiasi naudoti vietinius produktus ir visada dirba su vietiniais ūkininkais ir tiekėjais įmanoma “.
1 Ocean Rd., Bridžamptonas, NY;almondrestaurant.com.
„Pradedantys virtuvės šefai Deeva Green, Alexas Cohenas ir Lee Reitelmanas vasarą pradėjo idėja turėti maisto sunkvežimį su besikeičiančiu savaitės patiekalų meniu, pagamintą beveik iš rytinės pusės produktų. Jie baigė Amagansett pop-up erdvę, kurioje galite sustoti ir pasiimti viską-nuo shakshuka frittata iki saldžių ir pikantiškų „terroir“ dubenėlių, kuriuose yra viskas, kas šiuo metu yra sezono metu. Viskas skanu, šviežia ir sveika. Mėgaukitės pietumis gražiame žaliame miesto kaime, esančiame kitapus gatvės, arba netoliese esančiame paplūdimyje “.
137 Main St., Amagansett, NY;karavanas su.us.
„Naujausias šios vietos įsikūnijimas Wainscott greitkelyje siūlo ramią aplinką šviežių ir sveikų patiekalų. Jie taip pat turi gražią lauko poilsio zoną, kurioje galite išgerti gėrimų, kol laukiate stalo “.
290 Montauk Hwy., East Hampton, NY; highwayrestaurant.com.
„Populiari maža Joey Wölffer vieta to paties pavadinimo vyninėje. Meniu yra šviežias ir paprastas su daugybe sveikų vasaros variantų. Jie nepriima išlygų, o tai yra ir palaima, ir prakeiksmas. Būtinai nuvykite ten anksti ir įveskite savo vardą, tada pasivaikščiokite po Sag Harbor, kol laukiate teksto, nurodančio, kad jūsų stalas paruoštas “.
29 Main St., Sag Harbor, NY;wolfferkitchen.com.
„Šis viešbučio restoranas Montauke tiekia vasarišką maistą, kurį galėtumėte pasigaminti namuose, jei turėsite laiko - daug vietinės žuvies ir daržovių su Viduržemio jūros regiono ir Vidurio Rytų spiningais“.
4 Old West Lake Dr., Montauk, NY;crowsnestmtk.com/dining.