San Pranciškonai labai rimtai žiūri į savo maistą. Miestas visada labai vertino gerą maistą ir dažnai rasite ilgas eiles bet kokiam kaimynystės valgymui, nuo Valstybinės paukščių nuostatos Žemutinėje Ramiojo vandenyno aukštumose iki Tartine kepykla misijų rajone. Tiesą sakant, S.F. yra gurmanų svajonė, turinti daugybę skirtingų virtuvių, kaip ir pats miestas. Praleiskite dieną vaikščiodami po kinų kvartalą ar Šiaurės paplūdimį ir rasite daugybę galimybių, kurios laukia, kol bus praryta.
Miestas taip pat alsuoja klasikinėmis įstaigomis, kurios nuolat skleidžia skanų maistą ir gerą nuotaiką. Nerasite S.F. vietinis, kuris nepersistengė tokiais mėgstamais persekiojimais Delfina (ir jos picerija šalia) arba Gulbių austrių depas.
Per pastaruosius kelerius metus San Francisko valgomojo scena sprogo su dar įdomesnėmis ir vienetinėmis užkandinėmis. Į tai atkreipia dėmesį ir vietiniai, ir užmiesčio gyventojai. Iš amatininkų gaminamų ledų pagal užsakymą Sumušti ledai į Havajų ir NorCal sintezę Liholiho jachtų klubas
, tonos miesto naujokų kelia bangas maisto pasaulyje dėl unikalių restoranų kainų sukimų.Negalite apsispręsti, kur eiti į kitą kelionę į miestą prie įlankos? Peržiūrėkite penkias mūsų mėgstamiausias vietas pietums, vakarienei, desertui ir viskam, kas tarp jų.
Keliaukite į aukso erą šiame prašmatniame 40 vietų austrių bare. Naujoji „Financial District“ užkandinė iš mėgstamos S.F. „Big Night“ restoranų grupės („Park Tavern“, Marlowe) gali pasigirti dekadentiškais jūros gėrybių skrebučiais, klasikine ikrų paslauga ir neprilygstamu neapdorotu baru. Premijos taškai: restoranas ką tik atidarė slaptą kokteilių barą „Hideaway“, esantį Leo galiniame koridoriuje. Ten rasite tropinę oazę su išskirtiniu laimingos valandos vertų kokteilių sąrašu, pvz Paslėptas punšas (džinas, ananasas, citrusiniai vaisiai, žolelės ir prieskoniai) arba šampano kokteilis su rožių vandens kvapu cukraus kubo.
568 Sakramento g.; 415-872-9982; leossf.com
Šis 22 000 kvadratinių pėdų plotas, esantis pirmame „Twitter“ būstinės aukšte, yra daugiau nei jūsų vidutinė technologijų kavinė. Pirkite vietinės kilmės produktus ir baltymus maisto prekių parduotuvėje; pasiimti gėrybių savo S.F. pagrindiniai dalykai, tokie kaip „Blue Bottle Coffee“, „Project Juice“ ir kulto pamėgta „Donut Dolly“; ir tada griebk gurmanišką kąsnelį valgyti pietums. Maisto pasirinkimas svyruoja nuo tapas iki suši, sumuštinių ir picos.
1355 Market St., Ste. 100; 415-767-5130; visitthemarket.com
Drąsiai rinkitės „Smitten“ ledų pagal užsakymą supiltus kaušelius, naudojant skystą azotą, mokslo laboratorijoje atrodančioje mašinoje, pavadintoje Brr…, pastatė įkūrėjas Robynas Sue Fisheris, atradęs naują būdą gaminti senamadiškus ledus be konservantų, stabilizatorių ir kitų kenksmingų cheminių medžiagų. Čia rasite tik sezoninių ingredientų iš vietinių „NorCal“ ekologinių ūkių, kuriuose yra besikeičiantis įkvėptų skonių meniu, pavyzdžiui, braškių baltojo balzamiko, trapių nektarinų ir saldžiųjų kukurūzų su uogomis. Apsilankykite žavingame Hayes slėnio centre, pastatytame sename (tačiau labai energiją taupančiame!) Gabenimo konteineryje. Šią vasarą jos naujos vietos atidaromos Misijos ir Marinos rajonuose.
432 Octavia St., 1A; 415-863-1518; smittenicecream.com
Virėjas April Bloomfield ir partneris Kenas Friedmanas iš garsiosios Niujorko „Spotted Pig“ perėmė esamą kavinę „Tosca“, esančią S.F. Šiaurės paplūdimio rajone. Kaip vietinė institucija, duetas siekė išsaugoti kadaise buvusio baro pamatą ir tapatybę ir į jį įtraukė itališką „NorCal“ vakarienės meniu. Užsisakykite keptą vištieną dviems (saugokitės: palaukite vieną valandą, kol ji iškeps!) Arba užsukite savaitgalį, kad gautumėte specialų Raudonojo padažo sekmadienio meniu. Po vakarienės pasimėgaukite „Cappuccino“ namų kokteiliu, atnaujintu draudimų laikų „Tosca“, žinomo dėl to, kad jame visiškai nėra kavos.
242 Columbus Ave., San Franciskas, 415-986-9651; toscacafesf.com
Oahu gimtoji virtuvės šefas Ravi Kapuras atneša savo Havajų paveiktą kainą į Žemutinę Nobo kalvą. Tačiau tai daugiau nei tik salų sintezės užkandinė-jos skoniai svyruoja nuo japonų iki korėjiečių iki indų, todėl ši vieta yra unikalus gaivaus oro kvapas, kurį S.F. gurmanai plūsta į. Užsisakykite meniu kuokštelius: tuno košę su nori krekeriais ir aguonų garų bandelę su jautienos liežuviu, kimchi ir agurku. Likite gyvai aplinkai ir žiūrintiems A+ žmonėms.
871 Sutterio g.; 415-440-5446; liholihoyachtclub.com