Dėl Maisto tinklas Žvaigždė Ina Garten, niekada negali būti per sena saldumynams. „Net suaugusiems patinka keksiukai – kartais malonu, kad nereikia dalintis“, – sako ji. Juos ir glazūrą galite pasigaminti išvakarėse, bet nešildykite iki didžiosios dienos. Perskaitykite receptą.

SUSIJĘS: Išbandykite šį šokoladinio kremo pyragą

Moliūgų prieskonių keksiukai su klevo glaistu

Gamina: 10 keksiukų

Ingridientai:

½ puodelio augalinio aliejaus ir papildomai keptuvės sutepimui

1 puodelis universalių miltų

1 šaukštelis kepimo miltelių

½ šaukštelio kepimo sodos

1 šaukštelis malto cinamono

½ šaukštelio malto imbiero

½ šaukštelio malto muskato riešuto

½ šaukštelio košerinės druskos

2 itin dideli kiaušiniai, kambario temperatūros

1 puodelis konservuotų moliūgų tyrės (ne pyrago įdaro)

½ puodelio granuliuoto cukraus

½ puodelio šviesiai rudojo cukraus, lengvai supakuoto Maple Frosting (receptas žemiau)

½ puodelio stambiai pjaustytų Heath batonėlių, skirtų patiekti (du 1,4 uncijos batonėliai)

6 uncijos grietinėlės sūrio

3 šaukštai nesūdyto sviesto

click fraud protection

2 šaukštai gryno klevų sirupo

½ šaukštelio gryno vanilės ekstrakto

2 stiklinės išsijoto konditerinio cukraus

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Muffin keptuvės viršų sutepkite augaliniu aliejumi ir išklokite 10 popierinių įdėklų.

2. Į vidutinį dubenį išsijokite miltus, kepimo miltelius, soda, cinamoną, imbierą, muskato riešutą ir druską.

3. Didesniame dubenyje suplakite kiaušinius, moliūgą, granuliuotą cukrų, rudąjį cukrų ir ½ puodelio augalinio aliejaus. Suberkite miltų mišinį ir išmaišykite, kad susimaišytų.

4. Supilkite tešlą į paruoštas formeles (Garten naudoja 2¼ colio ledų kaušelį) ir kepkite 20–25 minutes, kol dantų krapštukas išeis švarus.

5. Norėdami pagaminti klevų glazūrą, elektrinio maišytuvo dubenyje su mentelės priedu sutepkite grietinėlės sūrį, sviestą, klevų sirupą ir vanilę vidutiniškai iki labai vientisos masės. 2 Maišytuvu ant silpnos ugnies lėtai suberkite cukrų ir maišykite iki vientisos masės.

6. Visiškai atvėsinkite, keksiukus aptepkite klevo glaistu ir pabarstykite pjaustytais Heath batonėliais.

SUSIJĘS: Mūsų mėgstamiausi rudens receptai