Kai kuriems gerbėjams nežinant, daugelis TV laidų filmuojasi atokiose vietose, nepaisant to, kur jos iš tikrųjų turėtų vykti. Sostų žaidimas? Šiaurės Airija. Tikras kraujas? Shreveport, La. Vaidina Nešvilistačiau turi laimę šaudyti savo vardo mieste, kuris taip pat gali pasigirti augančia maisto scena.
Taigi nenuostabu, kad jo žvaigždės, įskaitant Connie Britton, Hayden Panettiere, Clare Bowen ir Ericas Closeas susipažino su visais jų turimais kulinariniais pasiūlymais. Tačiau tarp jų mėgstamiausių yra Pietų, madingas austrių baras SoBro (dar žinomas į pietus nuo Brodvėjaus) rajono centre.
SUSIJĘS: Mados paslaptys iš Nešvilisžvaigždės
Šį vakarą (22 val. ET, ABC) parodos sugrįžimo proga paprašėme restorano vyriausiojo virėjo Matt Farley pateikti jo naminio stiliaus receptą: krevetes ir kruopas. „Pomidorų padažas puikiai dera su sodriomis kruopomis, pagamintomis pagal tikrą pietų tradiciją su grietinėle ir sviestu“,-sako jis. Stiliuje. Taip, prisiregistruok mums.
Kreditas: mandagumas
Pietų krevetės ir kruopos
Ingridientai
14 nuluptų ir nuluptų krevečių
1 pusė kreolų padažo
1 maišelis kruopų
1 pinti sunkios grietinėlės
1/4 lb sviesto
Česnakai ar svogūnai
SUSIJĘS: 3 patarimai, kaip padengti kaip "Picasso"
Kryptys
Dėl kruopų
1. Vandenį ir grietinėlę supilkite į puodą su storu dugnu.
2. Kai vanduo ir grietinėlė įkaista ir ruošiasi užvirti, įmaišykite kruopas.
3. Užvirkite ir sumažinkite ugnį. Retkarčiais pamaišykite, kad neliptų prie puodo dugno.
4. troškinkite apie 30 minučių arba kol kruopos suminkštės.
5. Išplakite sviestą ir pagardinkite druska bei baltaisiais pipirais.
SUSIJĘS: Šis šokoladinis bananų pudingas keičia deserto žaidimą
Krevetėms ir dengimui
1. Pagardinkite ir pakepinkite krevetes alyvuogių aliejuje, kol jos taps rausvos (2–3 min.)
2. Įpilkite padažo ir užvirkite. Virkite 2-3 minutes.
3. Į dubenėlio centrą įdėkite kruopas. Tolygiai padalinkite krevetes ir padėkite ant kruopų
4. Užpilkite padažu ir papuoškite laiškiniais česnakais arba griežinėliais pjaustytais svogūnais.