Jei turite pirmadienių atvejį, jums pasisekė. Šiandien yra vasaros saulėgrįža, o tai reiškia, kad patirsime ilgiausią saulės spindulių kiekį (tiksliau, maždaug 17 valandų). Tai taip pat žymi oficialią sezono pradžią, kuri yra kiemo kepsnių ir pakabinimų prie baseino sinonimas. Pakanka pasakyti, kad nors savaitės pradžia, yra daug priežasčių švęsti. Atsižvelgdami į tai, radome idealų kokteilį, kuris padės jums išnaudoti visas papildomos dienos šviesos teikiamas galimybes.
Šis rugių gėrimas, ištrauktas iš puslapių Bruklino barmenas ($16; amazon.com), naujas spiritinių gėrimų vadovas su 300 receptų iš populiariausių Bruklino apylinkių, yra Tonios Guffey, vyriausiosios miksologės Dramas, Speakeasy stiliaus baras Viljamsburge. Ji apibūdina tai kaip „vasaros senamadišką“ su greipfruto posūkiu, todėl jis puikiai tinka lėtai gurkšnoti žiūrint, kaip pagaliau leidžiasi saulė. Perskaitykite visą suskirstymą.

Nauja ceremonija
Ingridientai
1 uncija Rittenhouse rugių (23 USD; arlingtonwine.net)
1/2 uncijos Combier pamplemousse rožė (28 USD; shop.southlyndale.com)
1/2 uncijos Byrrh (22 USD; winetransit.com)
1/2 uncijos Dolin sauso vermuto (16 USD; drinkupny.com)
1/4 uncijos Aperol (21 USD; arlingtonwine.net)
3 lašeliai apelsinų trauktinės (8 USD; webstaurantstore.com)
Kryptys
1. Sumaišykite visus ingredientus maišymo stiklinėje su ledu.
2. Išmaišykite, kol gerai atvės, ir supilkite į dvigubą senamadišką stiklinę su vienu dideliu ledo kubeliu.
3. Papuoškite greipfruto griežinėliais.