Nedaug dalykų pateko į vietą kaip šokoladinis sausainis. Nesvarbu, ar mėgstate traškius, ar traškius, tai idealus pasiėmimas po ilgos dienos (ar trumpos-jums nereikia priežasties pasimėgauti). Nors kiekvienas turi asmeninį mėgstamą receptą, kartais norisi tiesiog pasitenkinimo. Dėkingai, Mama yra čia, kad padėtų. Dabar siūlo žavinga Niujorke įsikūrusi prancūziška kepykla ir kavinė, žinoma dėl beprotiškai skanių sausainių kulto mėgstamas desertas, skirtas pristatyti visoje šalyje, kaip tik Nacionalinės šokolado dienos metu (šiandien ICYMI).
Kuo jie tokie ypatingi, būtent? „Jie traškūs, kramtomi, saldūs, sūrūs, riešutiški ir šokoladiniai“,-sako virėja ir bendraturtė Elisa Marshall, kuri vadovauja grandinei su savo vyru Benjaminu Sormonte ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtu virėju Armandu Arnalas. Ieškomas receptas yra paremtas vienu, kurį mama pagamino, kai ji augo Toronte (psst, „maman“ išvertus iš prancūzų kalbos reiškia „mama“). Be to, sausainiai tiekiami pagal užsakymą pagamintose dėžutėse, dekoruotose firminiu „Maman“ rožių ir bijūnų atspaudu, todėl jie yra puiki dovana. Nes kam nepatiktų ką tik iškeptų sausainių dėžutė ant jų slenksčio?
Užsisakykite „Maman's Famous Nutty Chocolate Chip“ sausainius dabar už 40 USD/keliolika mamannyc.com. Ir jei norite tęsti šokolado vakarėlį, valgykla taip pat pristato specialų gėrimą, Panatea „Matcha White Hot Coco“, pagamintas iš matcha, ištirpinto baltojo šokolado ir migdolų pieno, su plakta grietinėle ir šviežiais kokoso drožlėmis, apskritai N.Y.C. vietos nuo lapkričio mėn. 1. Išgerk savo širdį.