No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka mums un New England Patriots aizsargam Tomam Bredijam nav nekā kopīga. Es nekad neesmu iemetis piezemēšanos, nemaz nerunājot par vairāk nekā 400 no tiem, un vēl retāk es pārliecināšu supermodeli iemīlēties manī (Deivids Gandijs, kur tu esi?). Tomēr man pieder vairāki Uggs pāri, un man patīk Bostona. Redzi, es un viņš, mēs neesam tik atšķirīgi.
Un ar to līdzības nebeidzās. Izrādās, ka mums ir viena vai divas kopīgas lietas attiecībā uz diētu. Pirms dažiem mēnešiem Breidiju ģimene bija diezgan stingra uztura režīms pasaulē tika izlaists līdz kritikai un nopratināšanai. Pamata līmenī uzturs, ko izveidojis Toma personīgais šefpavārs Alens Kempbels, ir standarta bez cukura un lipekļa saturošs bioloģisko olbaltumvielu un dārzeņu maisījums ar zemu ogļhidrātu saturu. Saskaņā ar Kempbela teikto, uzturs sastāv no 80 procentiem bioloģiski audzētu dārzeņu un veseli graudi, piemēram, brūnie rīsi, kvinoja un pupiņas, un 20 procenti liesās gaļas, piemēram, ar zāli barots bioloģiskais steiks un vistas. Tā būtībā ir diēta, kuru es tagad ievēroju, atskaitot veselu virkni citu lietu, ko es regulāri ēdu, tāpēc godinot futbola sezonas atgriešanos un šo pārcilvēcīgo sportistu, es apņēmos ēst kā Toms Breidijs nedēļā.
SAISTĪTĀS: 4 bez sulas tīrīšanas līdzekļi, kas neatstās tevi
Sagatavot
Lai sagatavotos savai elites nedēļai, es uzkrāju organiskas vistas krūtiņas, kvinoju un pupiņas. Es negāju tuvu naktstauriņiem (tomātiem, pipariem, sēnēm, baklažāniem), jo Toms no tiem izvairās, jo tie nav pretiekaisuma līdzekļi, un man vajadzēja izvairīties no iekaisuma pat attālas asociācijas dēļ.
Pirmā diena
Toms Breidijs nedzer kafiju. Patiesībā viņš nekad pat nav malkojis dzīvinošo eliksīru. Un, vēl vairāk, Toms Breidijs neēd cukuru. Jebkura veida. Patiesībā viņš reti ēd augļus, izņemot gadījumus, kad smūtijam pievieno banānu. Tātad, kā varētu iedomāties sabiedrība, kas dzer veselīgu kafiju un kam nepieciešams cukurs, pirmo dienas lielāko daļu pavadīju stikla miglā, izsīkumā un emocijās.
Otrā diena
Toms Breidijs joprojām nedzer kafiju, un es joprojām mocījos. Un es biju izsalcis. Man ir patīkami ēst veselīgi un stingri gatavot ēdienu ar kokosriekstu eļļu, taču tas jau izrādījās realitātes pārbaude, ko patiesībā nozīmē tīra ēšana. Toms ir tikpat tīrs, kā viņi nāk, un tas ir izaicinājums, ar kuru viņš saskaras ar galvu un uzņemas soli pa solim, kā viņam šķiet nesīs viņam mūžīgu karjeru kā futbola pirmais numura aizstāvis (iespējams, tā arī būs). Garīgo miglu malā es jutos lieliski, ēdot gandrīz stingri olbaltumvielas un dārzeņus.
Trešā un ceturtā diena
Šī diēta, kā jūs, iespējams, pieņēmāt, ir nedaudz maiga. Un līdz šim es biju sajūsmā par kaut ko cieti saturošu. Vai esat kādreiz pamanījuši, ka, atdalot pat nelielu sāls, cukura un tauku daudzumu, ko lietojat parasti patērē pirmo, ko vēlaties, ir netīrāka, karstākā un sierīgākā Domino pica, kādu vien varat iedomājies? Tā biju es katru trešo un ceturto dienu minūti. Es lasīju, ka Bradijs, mēģinot džezēt ēdienreizes, radīs neveselīgu pārtiku no veselīga. Piemēram, saskaņā ar Džoanna Džerarda Janga, neapstrādāta pārtikas šefpavārs, uztura speciālists un personīgais šefpavārs Bradys dažus gadus, viņi ēdīs krēmveida kokosriekstu nūdeles ēdienu, kas pilnībā izgatavots no dārzeņiem. Ciete bija mana pagātne.
SAISTĪTI: Piezemēšanās! Šie ir karstākie spēlētāji no katras NFL komandas
Piektā diena
Es ātri nolēmu, ka bez kafijas šī uztura izpēte ilgs tikai pilnu darba nedēļu. Es šo slēdzu. Man bija nepārtrauktas lazanjas domas, un es varēju izvairīties no M&M dozatora biroja virtuvē tikai vēl vienu pilnu dienu. Es laimīgi ēdu savu bioloģisko vistu un dārzeņus, zinot, ka tas arī pāries un ātrāk, nekā biju sākotnēji plānojis. Vai es esmu vājš? Protams. Bet vismaz es drīz būtu vājš un kofeīns. Vēl vienu dienu bez piena, glutēna, cukura, tomātiem, jodēta sāls un kofeīna bez manas jostas, es iekārtojos aiz picas izmēra nachos šķīvja pie manis. mīļākais meksikāņu restorāns, priecājos, ka man nevienu reizi nav jāved uz uzvaru viena no labākajām NFL komandām vai jāsaskrien vissmagāk pa modes skrejceļu drīz.