Izlabojiet kaut ko nenozīmīgu, stresojiet, raudiet, skatoties video, kurā redzami daži jauki kaķēni, ieputojiet, noskalojiet, atkārtojiet. Īpaši nedēļā pirms mēness cikla es stereotipiski jūtu, ka esmu daudz vairāk nostrādāta vairāk nekā parasti, lai gan mana bāze nav gluži tā, ko jūs varētu saukt par foršu un normālu ar. Esmu izmēģinājis dažādas metodes, un dažas, piemēram, glāzi vīna un trīs epizodes The Great British Bake-Off, parasti strādāja. Citas, piemēram, stresa mazinošas gumijas vai ēteriskās eļļas uz katra tempļa, izrādījās neauglīgas. Tiklīdz es papēru pēdējo stresu mazinošo gumiju, iedzēru Antidote Chocolate's Rose Salt + Lemon tumšās šokolādes tāfelīti (8 USD; antidotechoco.com) nolaižas uz mana galda.
Ar ko šis bārs atšķiras no visa Hershey's kvartāla, ko es parasti paņemtu no tuvākās Duane Reade? Antidota dibinātājs Red R. Katras receptes izveidē Thalhammer ņem vērā "veselību caur baudu". Batoniņos vai vismaz tajā, kuru es braucu izmēģinājuma braucienā, ir 77% neapstrādāta kakao, un tie izmanto pilnīgi dabīgu sastāvdaļu maisījumu. Ideja par uzņēmumu atdzīvojās pēc īsziņu apmaiņas starp viņu un draugu — viņa atvainojās par to, ka ir pilnīga tablete, t.i., noskaņojums, kādā es biežāk nekā nē, un viņš atbildēja: "Neuztraucies, es tev uztaisīšu pretlīdzekli." Šī atbilde lika Talhammeram izsapņot potenciālo pretlīdzekli, ja vēlaties, un galu galā nonākot pie šokolādes kā viņas atbildi.
Neraugoties uz jebkādiem aizspriedumiem par šokolādi, tumšā šokolāde jums ir diezgan laba, jo īpaši tās, kurās ir maz cukura. "Šokolāde ir bagāta ar antioksidantiem, tā labi iznīcina brīvos radikāļus un ļoti labi atbrīvo endorfīnus," iepriekš man teica uztura speciāliste Dr. Simone Laubšere. "Neapstrādāts kakao faktiski izdala hormonus, kas ir līdzīgi sajūtai, kas rodas, iemīloties."
VIDEO: No kurienes nāk šokolādes piens?
SAISTĪTI: Pārvariet pēcpusdienas kritumu ar kofeīnu saturošu šokolādi
Tas patiesībā daudz ko izskaidroja. Manā īpašumā esošais bārs godināja Hebe, grieķu jaunības dievieti, un sastāvdaļu maisījums tika izvēlēts, lai palīdzētu mazināt stresu. Ar attieksmi "vienreiz izmēģināšu jebko" es meklēju, kā viens kvadrāts dienā (proti, piemēram, vitamīni, kurus es nelietoju) palīdzētu ierobežot manu garastāvokli un intensitātes līmeni. Protams, no rītiem pasaule vienmēr šķiet pārāk daudz, bet es parasti atturējos kvadrātveida vēlākai pēcpusdienai, pēc pusdienām, mēģinot izrauties no e-pastiem, kas mani pārpludina iesūtne. Tiklīdz rožu sāls saskārās ar manu mēli, es pieķēru sevi pie domas: "Svētais muļķis, tas ir labi."Ir vājš citrona pagrieziens, bet ne pietiekami, lai tas būtu pārliecinošs.
Tātad, vai tas tiešām mazināja manu stresu? Protams. Protams, tas nāk no cilvēka, kurš stresos un apēdīs veselu piedurkni Thin Mints, kad man ir panika par kaut ko pavisam nenozīmīgu. Es varu salīdzināt metodi ar izmantošanu Izmērāmas atšķirības spriedzi mazinošā sejas migla. Ne tik daudz sejas miglas formula vai šokolādē izmantotie elementi man palīdzēja nomierināties. vairāk bija par 7 sekunžu atņemšanu no lietas, lai kas tas arī būtu, kas mani sagādāja stresu ārā.
Protams, droši vien palīdz tas vien, ka ēdu šokolādi.