Ņemot vērā eklektisko cilvēku sajaukumu, kas sauc Sanfrancisko par mājām, nav pārsteigums, ka šis līča apgabala centrs vienmēr ir tik daudzu jaunu un aizraujošu tendenču līderis. Un neatkarīgi no tā, cik dažādas ir visas šīs Sanfrancisko sektas - sākot no tehniķiem, beidzot ar māksliniekiem un visam citam starp tiem - ir kopīgs pavediens, kas, šķiet, vieno visus: mīlošs amatniecības novērtējums kafija. Paturot to prātā, vietējie pazinēji ir atvēruši kafejnīcu avotu, kas piedāvā izsmalcinātu priekšstatu par jūsu klasisko Džo krūzi.
Šajās locītavās neatradīsiet sagrieztas pupiņas maisiņos - pat ne tuvu! Un, lai gan ciniķi var žēloties par cenu, kas saistīta ar smalki izstrādātu krūzi, šeit nevar noliegt meistarību darbā. Pirms nākamā pasākuma Sanfrancisko kafijas skatē, ieskatieties šajos redaktoru apstiprinātajos veikalos, kas sniegs jums pilnīgi jaunu atzinību par jūsu rīta šķidrās enerģijas tasi.
Šis Oklendas cepeškrāsns atbilst pat visizvēlētākajām paletēm S.F. ar savu puristisko pieeju pupiņām. Kafijas fanātiķi tiecas pēc aukstajām brūvēšanām vai pārpilnībām, kas izgatavotas individuāli uz pilienu stieņiem. Noklikšķiniet uz prāmju ēkas atrašanās vietas (
10 vietas visā Sanfrancisko līča rajonā; bluebottlecoffee.com
Oriģinālā Džeina durvis vēra Sanfrancisko dievinātajā Fillmore ielā 2011. gadā un ātri kļuva par vietējo iecienītāko. Šajā intīmajā telpā, ko izstrādājis interjera guru, vienmēr ir līnija, Kens Folks. Apmeklējiet Džeinu, lai iegūtu lielisku kafiju (tie piedāvā tikai Stumptown kafiju un Strauss Organic Dairy), svaigus ceptus izstrādājumus un citus gardus ēdienus, piemēram, salātus un sviestmaizes. Palutiniet sevi ar mākslīgi pagatavotu espresso vai pārlej ar dzērienu, vai baudiet tasi Stumptown aukstā alus, ko Džeina pasniedz uz krāna.
2 atrašanās vietas Sanfrancisko; jane-sanfrancisco.com
Īpašo tējas, kafijas un piederumu mazumtirgotāju David Rio 1996. gadā Sanfrancisko nodibināja līdzdibinātāji Skots (Deivids) Lovs un Rio Miura. Uzņēmuma pirmais veikals, 2600 kvadrātpēdas Chai bārs, kas tika atvērts pagājušā gada maijā Sanfrancisko tirgus ielā, un piedāvā plašu David Rio chai produktu klāstu, kā arī uz vietas grauzdētu godīgas tirdzniecības kafiju, mājās gatavotus tējas eliksīrus un izsmalcinātus. kodumiem. Ienāciet Chai Lab, kur apmeklētāji var pārbaudīt izstrādāto produktu un recepšu izstrādi un sniegt atsauksmes.
Iespējams, šī biznesa unikālākais elements ir Deivida Rio apņemšanās iekļaut dzīvnieku labturību: Katrs no prasmīgi izstrādātajiem čai produktiem (piemēram, Tiger Spice Chai) ir nosaukts par apdraudētu dzīvnieku. Regulāri tiek ziedoti vietnei Starptautiskais dzīvnieku labturības fonds(IFAW) tīģeru un ziloņu iniciatīvas.
1019 Tirgus iela; chaibarsf.com
Apstājieties pie amatniekiem un vilkiem, ja novērtējat franču tehniku un uzsvaru uz sezonas izvēli. Viņu konditorejas izstrādājumi un konditorejas izstrādājumu cepšanas iespējas, kā arī apburošie pikantie ēdieni un īpašie dzērieni tiek cildināti un mīlēti Sanfrancisko vidū. Zīmola vadošā atrašanās vieta tika atvērta 2012. gada jūnijā Misijas rajonā ar dizaina elementiem, par kuriem sapņoja Zaks | de Vito arhitektūra. Plašajā telpā ir augsti griesti un atklātas ķieģeļu sienas, kas atzīst ēkas vēsturi un piedāvā tīru, mūsdienīgu estētiku. Izvēlnes vienums, kas obligāti jāizmēģina? Samtaina, bagāta un intensīva Valrhona Sipping šokolāde ar sezonas zefīriem. Yum!
3 atrašanās vietas Sanfrancisko; craftsman-wolves.com
Džuljeta Karelli 2006. gadā atvēra durvis Trouble Coffee pirmajai atrašanās vietai ārējā saulrietā, ar 1000 ASV dolāriem un misiju izkopt ne tikai kafejnīcu, bet iesaistītu lojālu kopienu vietējie. Izvēlne šeit ir vienkārša-tajā ir tikai daži priekšmeti, tostarp pēc pasūtījuma sajaukta kafija, veseli jauni kokosrieksti (jā, kokosrieksti!), svaigi spiestas greipfrūtu sulas un biezas svaigas grauzdiņa šķēles, pārklātas ar saldu piedevas. Vārds uz ielas ir tas, ka grauzdiņu tendence, kas vēlu skāra tautu, faktiski radās šajā nepretenciozajā locītavā.
2 atrašanās vietas Sanfrancisko; problemcoffeeco.com