Sanfrancisko iedzīvotāji ļoti nopietni izturas pret savu ēdienu. Pilsēta vienmēr ir augstu novērtējusi labu ēdienu, un jūs bieži atradīsit garas rindas uz jebkuru apkārtnes ēstuvju skaitu, sākot no plkst. Valsts putnu noteikumi Lower Pacific Heights līdz Tartine Bakery misijas rajonā. Patiesībā S.F. ir gardēža sapnis ar dažādu virtuvju klāstu, kas ir tikpat daudzveidīgs kā pati pilsēta. Pavadiet dienu, pastaigājoties pa ķīniešu kvartālu vai Ziemeļbīču, un jūs atradīsit daudzas iespējas, kas gaida, kad tās tiks apēstas.
Pilsēta ir piepildīta arī ar klasiskām iestādēm, kas konsekventi izdala gardus ēdienus un labu noskaņu. Jūs neatradīsit S.F. vietējais, kurš nav pārmērīgi iecienījis tādas iecienītas vajāšanas vietas kā Delfina (un tās picērija blakus) vai Gulbju austeru depo.
Pēdējos gados Sanfrancisko ēdamistaba ir uzplaukusi ar vēl aizraujošākām un vienreizējām ēstuvēm. To ņem vērā gan vietējie, gan ārpilsētas iedzīvotāji. No amatnieciskā saldējuma pēc pasūtījuma pēc plkst Smags saldējums
Havaju salu un NorCal saplūšanai plkst Jahtklubs Liholiho, tonnas pilsētas iesācēju rada viļņus pārtikas pasaulē par saviem unikālajiem spiniem restorānā.Vai nevarat izlemt, kur doties nākamajā braucienā uz pilsētu pie līča? Apskatiet piecas no mūsu iecienītākajām vietām pusdienām, vakariņām, desertiem un visu starp tiem.
Pārvietojieties zelta laikmetā šajā elegantajā, 40 sēdvietu austeru bārā. Jaunā finanšu rajona ēstuve no S.F. iemīļotās Big Night restorānu grupas (Park Tavern, Marlowe) piedāvā dekadentus jūras velšu grauzdiņus, klasisku kaviāra servisu un nepārspējamu neapstrādātu bāru. Bonusa punkti: restorāns tikko atvēra slepeno kokteiļu bāru Hideaway, kas atrodas Leo aizmugurējā koridorā. Tur jūs atradīsit tropisku oāzi ar ekskluzīvu laimīgās stundas cienīgu kokteiļu sarakstu, piemēram Paslēpts perforators (džins, ananāsi, citrusaugļi, garšaugi un garšvielas) vai šampanieša kokteilis ar rožu ūdens aromātu cukura kubs.
568 Sakramento iela; 415-872-9982; leossf.com
Šī 22 000 kvadrātpēdu platība, kas atrodas Twitter galvenā biroja pirmajā stāvā, ir daudz vairāk nekā jūsu vidējā tehnoloģiju kafejnīca. Iepērciet vietējos produktus un olbaltumvielas savā pārtikas veikalā; uzņemt labumus savā S.F. balsti, piemēram, Blue Bottle Coffee, Project Juice un kulta iemīļotā Donut Dolly; un tad paķer gardēžu uzkožamo pusdienās. Ēdienu iespējas svārstās no tapas līdz suši līdz sviestmaizēm un picai.
1355 Market St., Ste. 100; 415-767-5130; visitthemarket.com
Drosmīga līnija Smitten Ice Cream sasmalcinātām liekšķerēm, izmantojot šķidru slāpekli zinātniskās laboratorijas iekārtā, ko sauc par Brr…, to uzcēla dibinātājs Robins Sjū Fišers, kurš atklāja jaunu veidu, kā pagatavot vecmodīgu saldējumu bez konservantiem, stabilizatoriem un citām kaitīgām ķimikālijām. Tur jūs atradīsiet tikai sezonas sastāvdaļas no vietējām NorCal bioloģiskajām saimniecībām ar rotējošu iedvesmotu garšu izvēlni, piemēram, zemeņu balzamiko, kraukšķīgu nektarīnu un saldo kukurūzu ar ogām. Apmeklējiet burvīgo Heisa ielejas centru, kas iebūvēts vecā (tomēr ļoti energoefektīvā!) Kravas konteinerā. Tās jaunās atrašanās vietas šovasar tiek atvērtas Misijas un Marinas rajonos.
432 Octavia St., 1A; 415-863-1518; smittenicecream.com
Šefpavārs Aprīlis Blūmfīlds un partneris Kens Frīdmens no Ņujorkas slavenās plankumainās cūkas pārņēma esošo kafejnīcu Tosca S.F. Ziemeļbīčas apkārtnē. Kā vietēja iestāde, duets centās saglabāt kādreizējā bāra pamatu un identitāti un pievienoja tam itāļu-atbilst-NorCal vakariņu ēdienkarti. Pasūtiet grauzdētu vistu diviem (uzmanieties: ļaujiet tai pagatavot vienu stundu!) Vai nedēļas nogalē apmeklējiet viņu īpašo sarkanās mērces svētdienu ēdienkarti. Pēc vakariņām baudiet House “Cappuccino” kokteili-atjauninātu ieskatu aizlieguma laikmeta Tosca, kas pazīstama ar to, ka tajā nav nekādas kafijas.
242 Columbus Ave., Sanfrancisko, 415-986-9651; toscacafesf.com
Oahu vietējais šefpavārs Ravi Kapurs nes savu Havaju salu ietekmēto cenu Lower Nob Hill. Tomēr tā ir vairāk nekā tikai salu saplūšanas ēstuve-tās garšas svārstās no japāņu līdz korejiešu un indiešu, padarot šo vietu par unikālu svaiga gaisa elpu, ko S.F. gardēži pulcējas pie. Pasūtiet ēdienkartes skavas: tunča kauliņu ar nori krekeriem un magoņu sēklu tvaika bulciņu ar liellopa mēli, kimchi un gurķi. Palieciet dzīvā vidē un skatoties A+ cilvēkus.
871 Sutter St.; 415-440-5446; liholihoyachtclub.com