"Kopš man palika 40 gadi, es esmu kļuvis daudz labāk ēst," sacīja starojoša izskata sieviete Gvineta Paltrova Trešdienas vakarā Ņujorkā, kur aktrise rīkoja vakariņas ar slaveno šefpavāru Mario Batalli, lai svinētu Goop un luksusa automašīnu zīmola Cadillac jaunā partnerība Road to Table. "Es neesmu stingrs ar savu diētu." Kas mums ir milzīgs pārsteigums, jo Paltrova, valkājot ab-baring David Koma kombinezons ar zigzaga vidukļa detaļām un spīdīgām, gludām šķipsnām, vienkārši nekad nav izskatījies labāk. Varbūt tāpēc, ka 43 gadus vecā divu bērnu māte mūsdienās patiesi izbauda dzīvi. "Man ir siers, alkohols, ceptas lietas, es vienkārši gribu izbaudīt savu dzīvi," viņa stāstīja Stilā. "Es domāju, ka tad, kad parādās dzīves ierobežotības sajūta — un, protams, jūs vēlaties pagarināt savu dzīvi, būt veselam un domāt par šīm lietām -, jūs iemācīsities nedaudz atraisīties."
Vakars liecināja par Paltrovas nodošanos tieši šai tēmai — dzīves baudīšanai pilnībā. Viesi pulcējās Batali jaunatvērtajā restorānā La Sirena un baudīja intīmas 4 ēdienu vakariņas, tostarp cukurkukurūzu. agnolotti ar bazilika sviestu, olīveļļu, vārītu paltusu, dekadentu vasaras augļu panna cotta un lielu daudzumu lieliski atdzesēta baltvīna. iet apkārt.
Vakara beigās viesi ielēca vienā no desmitiem pavisam jaunu Cadillacs izklāta uz ielas, lai to stilīgi aizvestu mājās, padarot to par neaizmirstamu vasaras vakaru. Un tieši tad, kad jutāmies vainīgi par to, ka pabeidzām šo makaronu šķīvi, Paltrova to visu izskatījās perspektīvā. "Man nepatīk ēst ļoti apstrādātu pārtiku un lietas, par kurām es zinu, ka tās kaitē jūsu veselībai, bet man šķiet, ka, ja tas ir svaigs cukini un tas cepts, lai tā būtu. Dosimies uz kompromisu." Āmen.
Kā Gvineta Paltrova ir samierinājusies ar sieru, vīnu un daudzām "ceptām lietām"