Veiksmīgām Jaungada vēlajām brokastīm ir vajadzīgas divas lietas: laba kompānija un kofeīns. Mūsdienās daudziem no mums ir Keurig vai Nespresso mašīnas, kas padara Džo krūzes pagatavošanu vai putojošas lattes pagatavošanu par vienkāršu. Lai 2016. gadā būtu pareizi, mēs iesakām uzlabot savus iecienītākos kofeīnu saturošos dzērienus ar gardu mājās gatavotu sīrupu. Mēs pieskārāmies Allison Burkard, eksperts aiz Barista Bootcamp pie Four Seasons Resort Orlando, kas apbruņo java cienītājus ar nākamā līmeņa barista prasmēm, lai iegūtu vienkāršu, sezonālu recepti. Burkard saka, ka viņas ābolu medus sīrups ir "ideāls papildinājums skaistai, samtainai lattei". Alternatīvi viņa iesaka katru krūzi izrotāt ar kanēli, muskatriekstu vai kakao pulveri vai izmantot konfekšu spieķi. kā maisīšanas kociņš. "Vissvarīgākais ir pievienot personisku pieskārienu," skaidro Burkards. "Nav pareiza vai nepareiza veida, kā to izdarīt." Mēģiniet pagatavot Apple Cinnamon Honey Latte zemāk!
Ābolu kanēļa medus latte
Sastāvdaļas:
Latte (mājās gatavota vai veikalā pirkta)
2 ēdamkarotes ābolu medus sīrupa.
Ābolu medus sīrups.
2 sagriezti āboli.
1 glāze brūnā cukura.
1 tējkarote malta kanēļa.
¼ glāzes ūdens.
Garnējiet.
Kanēļa standziņa.
Putukrējums.
Mīļā.
Norādes:
1. Sīrupa pagatavošana: Katliņā sajauc visas sastāvdaļas. Ieslēdziet augstu siltumu un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz maisījums sabiezē. Noņemiet pannu no uguns, izkāš un ļaujiet sīrupam atdzist.
2. Lai saliktu latte: krūzes apakšā ievietojiet 2 ēdamkarotes ābolu medus sīrupa. Uzvāriet espresso virs sīrupa un tvaicējiet pilnpienu virs espresso. Ja lietojat veikalā pirktu vai mašīnā gatavotu espresso, pārlejiet dzērienu tieši virs sīrupa.
3. Virsū uzber svaigi putukrējumu, lāsiņu medus un kanēļa standziņu.
