Mēs plkst Stilā jums patīk labs sīkrīks — jo īpaši tāds, kas var ietaupīt laiku (un saprātu) virtuvē. Tālāk ir sniegti seši ārkārtīgi noderīgi rīki, no kuriem mūsu ēdienu gatavošanas lietpratīgie redaktori visvairāk ir atkarīgi, sagriežot dārzeņus, ielejot glāzē vīna vai gatavojot improvizētu maltīti saviem bērniem.
01no 06
WILLIAMS-SONOMA CITRONU PRESE
“Kad mans vīrs pārcēlās uz dzīvi manā mājā, viņš ieradās ar sauju virtuves piederumu, tostarp šo citronu presi. Man šķita, ka tā ir tukša vieta, un mēģināju to agri atmest, taču tagad saprotu, ka tas pilnībā maina spēli. kad runa ir par sulu spiešanu, salātu mērču gatavošanu un kokteiļu jaukšanu — tas viss tiek darīts regulāri mūsu māja. Man īpaši patīk, ka tas noķer sēklas, kas ir dakša vai vienkārša rīvētājs nevar darīt."
-Anne Vorrasi, dzīvesveida redaktore
Williams-Sonoma, 13 ASV dolāri; williams-sonoma.com
02no 06
Microplane 38004 Professional sērijas smalkā rīve
"Es to izmantoju citroniem, laimiem, ingveram, un mēs to pat izmantojam, lai pagatavotu īpaši garšīgus načo ar plānu smalki samalta Čedara kārtu."
— Rīna Stouna, radošā direktore
Mikroplāns, 17 ASV dolāri; amazon.com
03no 06
PADERNO SPIRALIZER
“Es nopirku šo 1.), jo cenšos neēst glutēnu vai tonnas ogļhidrātu, un 2.) tas ir ļoti interaktīvs un saistošs sīkrīks bērniem. Manai meitai patīk griezt cukini nūdeles (“zoodles”), un viņa tik tikko spēj atšķirt garšu no īstiem makaroniem. Es to lietoju vismaz 2-3 reizes nedēļā visam, sākot no bietēm un vasaras skvošiem līdz burkāniem un kolrābjiem.
— Eimija Sinota, izpildredaktore
Paderno, 50 ASV dolāri; williams-sonoma.com
04no 06
Nutri Ninja Auto-iQ Compact System 6 ātrumu blenderis
“Es pazustu bez sava Nutri Ninja Auto-iQ. Man ir maza virtuve, tāpēc man ir viena ierīce, kas sablenderē, sasmalcina un biezenī – un dara to labi— ir milzīgs.
-Sidneja Mondrija, InStyle.com dzīvesveida rakstniece
Nutri Ninja, 160 ASV dolāri; bestbuy.com
05no 06
Coravin Model 2 Elite Wine System
“Šī ģeniālā ierīce uz visiem laikiem ir mainījusi veidu, kā es dzeru vīnu. Tas ļauj ieliet glāzi, nekad neatverot pudeli — vienkārši izduriet adatu caur korķi, nospiediet un ielejiet. Kad noņemat adatu, korķis maģiski noslēdzas. Pudele var ilgt vairākus mēnešus un nekad nesabojāties!
— Klēra Stērna, asociētā redaktore
Coravin, 350 ASV dolāri; surlable.com.
06no 06
KYOCERA KERAMIKAS ŠĶĒLES NAZIS
“Šis keramikas nazis maina dzīvi. Tas bez piepūles pārgriež visu (īpaši tomātiem). Tagad es to izmantoju jebko — tas ir tik efektīvs un viegli apstrādājams, īpaši šim mazāka izmēra stilam.
— Džoanna Bobere, dzīvesveida direktore
Kyocera, 40 ASV dolāri; amazon.com
